En tri-tip Roast er et kutt av okse ofte servert ved grilling og store måltider med stek. Den kan fremstilles på en rekke forskjellige måter og servert med flere forskjellige tilbehør. Enten du liker sandwicher, salater, supper, gryteretter eller enkle stuet middager, kan du enkelt lage tri-tip steke hjemme. Du trenger
Diverse krydder
assorterte kjøkken materialer
Aluminiumsfolie
Langpanne
Vis flere instruksjoner
på grillen
1

Riv av to ark med aluminiumsfolie som måler til rundt doble størrelsen på den tri-tip steke.
2

Layer de to ark med aluminiumsfolie over hverandre. Plasser rå tri-tip steke over midten av dobbelt lag folie.
3

Dryss og gni den ytre overflaten av kjøttet med ditt valg av krydder. For eksempel serverer en blanding av brunt sukker, koriander, limesaft og salt som en frisk smak tillegg til kjøttet.
4

Pakk aluminiumsfolie lag rundt kjøttet helt.

5

Sett på en varm grill, enten kull eller gass, og kok sakte i to timer.
Steking
6

Plasser tri-tip steke inn en langpanne av passende størrelse. Så lenge steke passer og kan dekkes av pannen lokk, er det egnet i størrelse.
7

Coat kjøttet med ditt valg av krydder. For eksempel gir hakket hvitløk og løk med krydder salt det en smakfull kick.
8

inn ekstra gulrøtter, selleri og løk hvis du vil. Surround kjøttet med disse tilleggene. Neper er også velsmakende når tilberedt med en tri-tip steke.
9

Dekk pannen og stek den tri-tip i 3 timer på 350 grader. Ta kjelen av ovnen og skjær i tynne skiver å bli servert med ditt valg av sider.

.from:https://www.bilindustrien.com/biler/cars-trucks-autos/convertibles/105034.html