Hvis du er ute etter en europeisk turistmål, vurdere Emilia-Romagna-regionen i Nord-Italia. Det kan være den eneste regionen i Italia oppkalt etter en vei, en konstruert av de gamle romerne nesten 2200 år siden. Denne artikkelen beskriver Romagna subregionen, litt av sin historie, sine mange turistattraksjoner, lokal mat og lokal vin. En følgesvenn artikkelen presenterer Emilia, innlandet western "halv" av regionen som grenser til Lombardia, Liguria og Toscana regioner i Italy.Our omvisning i Romagna er ganske grei, den følger motorveien i utgangspunktet fra øst til vest, går litt sørover langs veien. Start med å besøke Rocca Sforzesca (Sforza Castle) i landsbyen Dozza hvis vinbutikk, Enoteco Regionale, har en stor samling av lokale viner. Hvis du liker Formula One Bilsport du ønsker å besøke byen Imola i midten av april. Ellers vil du ganske godt å være fornøyd med shopping for fancy keramikk og spise på San Domenico-tallet, en verden klassen restaurant med en tre tusen element vinkart. Keramikk entusiaster vil nyte byen Faenza, et senter for fajanse keramikk siden det tolvte århundre. Gjett hva som er utstilt på Museo delle Ceramiche. Jeg tror ikke du trenger en oversettelse. Hvis du liker spas være sikker på å besøke nabobyen Bagno di Romagna med sine varme kilder. Ravenna, nord for motorveien, var en gang hovedstad i Romerriket. Men før lang tid det ble tatt til fange av Ostrogoths og deretter bysantinerne som forlot sitt preg, for eksempel i Basilica di San Vitale (Church of Saint Vitale) med sine berømte mosaikk. Du kan også ønske å besøke Mauselo di Galla Placida (Galla Placida Mausoleum) naboen. Til tross for navnet, er Galla Placida, søster av den romerske keiser som flyttet hovedstaden til Ravenna ikke begravet her. Den Battistero Neoniano (Neonian Baptistery), sannsynligvis en gang et romersk bad, er også kjent for sine mosaikker. Avhengig av sesong, bordbestilling er nødvendig eller anbefalt for disse severdighetene. Snakker om gravene, inneholder Ravenna den Tomba di Dante (Tomb of Dante) med et lite museum. Domus dei Tappeti di Pietra (Home of the Stone Tepper) er en underjordisk nettstedet inneholder restene av en sjette århundre bysantinske palasset med blant annet mange mosaikk. Ville du tro at dette området ble oppdaget ved en tilfeldighet? Kanskje jeg burde grave i mine backyard.Rimini på Adriaterhavskysten slutter vår tur. Det er en stor europeisk feriemål, overfylt i høysesongen. Du kan besøke Grand Hotel omtalt i Fellinis 1973 film Amaracord. Rimini er også hjemmet til den eldste bevarte romerske buen, reist i Arco d'Augusto i 27 f.Kr.. Hva med mat? Romagna deler mange matvarer med sin nabo Emilia. Du trenger ikke å gå svært langt for å finne parmesanost, parmaskinke og balsamico eddik. Kanskje er det ikke tilfeldig at grunnleggeren av italiensk mat Pellegrino Artusi ble født her. I interesse av historisk nøyaktighet gjorde han flytte til Toscana før du publiserer sin kokebok i 1891 som fortsatt er en av Italias mest populære bøker. La oss foreslå en sample-menyen, et av mange. Begynn med Tagliatelle alla Duchesa (kylling lever og Tagliatelle Noodles). Deretter prøver Brodetto (Adriatic Seafood Stew). Til dessert bort deg selv med Crostata (Raspberry Tart). Sørg for å øke dining gleden ved å inkludere lokale viner med måltid.Vi din vil konkludere med en rask titt på Romagna vin. Emilia-Romagna rangerer femte blant de 20 italienske regionene til areal viet til vin druer og fjerde for totale årlige vin produksjon. Regionen produserer om lag 57% og 43% hvitvin. Emilia-Romagna produserer om lag tjue DOC-viner omtrent halvparten av dem kommer fra Romagna. DOC står for Denominazione di Origine Controllata, som kan oversettes som benevnelse av kontrollert opprinnelse, formodentlig en høy kvalitet vin. Det er hjemmet til Albana di Romagna DOCG, Italias første hvite DOCG vin. G står for garantita. Mens man kan gjette hva det ordet er ment å bety, mange føler at denne æren var langt fra fortjent. Jeg har aldri smakt denne vinen, men fra mitt avlesninger har jeg ingen store ønske om å gjøre det, bortsett fra å sette saken rett. Romagna store hvite druen er Trebbiano, knapt en stjerne, men interessant nok kilden til balsamicoeddik. Den røde Sangiovese drue som kan være så gode i Toscana viner er vanligvis ikke så stor her. Se etter den røde Barbarossa rekke ofte funnet i nærheten av byen Bertino øst for Bologna. Oppriktig i Emilia-Romagna vinen er ikke så god som maten
By:. Levi Reiss
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/56019.html