irsk mat har påløpt litt av et dårlig rykte i Amerika, med blid versjoner av corned beef og kål betraktet sitt høyeste prestasjon. Når jeg flytter til Dublin, Irland i høst, vet jeg at jeg vil oppleve sitt sanne potensial, for ikke å nevne alle fordelene med en moderne, stadig foodie byen. Som dokumentert i min favoritt kokebok akkurat nå, den vakre irske tradisjonell matlaging med Darina Allen, er irsk mat best med sunn, lokal mat som følger årstidene. Allen inneholder seksjoner for spill, Mat fra Wild, og, selvfølgelig, Slakteavfall. Selv om jeg ennå ikke bor i Irland, kan jeg ikke vente med å lage hjemmelaget svinekjøtt pølse (ingen foringsrør som trengs for slakteavfall-sky) med friskt eple sauce.For de av dere som har fanget travel bug som meg, god mat kan nytes i mange byer over hele verden. Her er en forrett guide til hva og hvor du skal spise når du reiser, og starter med Dublin selvfølgelig (jeg er forutinntatt, men ellers i ingen spesiell rekkefølge). Jeg mener ikke å fornærme noen ved utelatelse av en by. Denne guiden er rett og slett et tilfeldig utvalg for å skjerpe appetitten. Føl deg fri til å sende oss eventuelle reise og mat ideer eller forespørsler om andre byer skal legges here.DublinRomeParisBuenos AiresMarrakechTokyoAddis AbabaViennaDublin, IrelandWhat til EatBlack og hvite puddinger, Lamb Stew, lokale spill (Duck, Fasan, Plover, Rabbit, Venison), Colcannon, Guinness Beef StewWhere å spise (tradisjonell og moderne irsk mat): Chapter One - Under den irske Writers Museum, henvender denne restauranten til den sanne matelskere med varm terrine av duck confit og sautert kamskjell med potatoes.Jacob 's Ladder - Med utsikt over Trinity College campus, du kan nyte tradisjonell irsk mat med moderne vrier som røkt ørret og skalldyr coddle.Shack Restaurant - Selv om en bit av en turist destinasjon, vil du nyte levende musikk med avariety av rimelige irsk dishes.Rome, ItalyWhat til EatPizza, Pasta (! spaghetti alla carbonara, gnocchi med kjøttsaus), artisjokker "alla romana," Prosciutto, VealWhere til Eat'Gusto - På Piazzo Augusto, finner du Romas bare mat megaplex, med en seriøs restaurant, vin bar, pizzeria, ost butikk, og mer. ! Gå gale La Casina Valadier - Har du sett La Dolce Vita? Hvis ikke, bør du. I mellomtiden, sjekk ut denne klassiske hangout fra filmen. Dette restaurerte restauranten tilbyr en spektakulær utsikt og en imponerende history.Il Convivio Troiani - Bortgjemt i en bakgate, denne restauranten er ansett som den beste i Roma av mange kritikere. For å nyte det beste i sesongens fare, reservasjoner er absolutt required.Paris, FranceWhat å EatIn den sentrale regionen i Frankrike, tilbyr Paris et utvalg av deilig mat fra hele landet. Den franske sikkert ha en unik lidenskapelig kjærlighetsforhold med mat, påvirke gourmet matlaging over hele worldBread (besøke en boulangerie), Ost (besøke en fromagerie), sjokolade (selvfølgelig besøk en Sjokolademaker), Coq au Vin, crêpes, Ratatouille - Just for å nevne noen Hvor EatEdible Paris Food Tour - Med så mange eksepsjonelle restauranter i Paris, velge den rette er en vanskelig task.Luckily, godt kjent foodie (og blogger) Rosa Jackson vil sette sammen en personlig gourmet reiserute basert på din smak og budget.Citrus Etoile - Kokken på denne New York Times favoritt tilbrakte en kort tid i LA før han returnerte til Frankrike. Klassisk fransk mat står ved siden av virkelig kreative påfunn på dette trendy spot.Benoit - For noe litt rimeligere, men autentisk fransk, besøk denne tradisjonelle restaurant.Buenos Aires, ArgentinaWhat å EatBe advart om at i Buenos Aires, trenger bedre restauranter ikke åpner før 21:00 . De fleste lokalbefolkningen spise en matbit rundt 18:00 og ankommer til middag rundt 23:00. Mindre, mer uformelle kafeer er åpne døgnet rundt siden folk som bor i Buenos Aires tilbringer mye av sin tid i cafes.Beef (med mer per innbygger biff forbruk enn hvor som helst i verden, er enda innmat på menyen), ribbe, Clerico (sangria laget med hvitvin), Dulce de Leche, empanadasWhere til EatLas Lilas - Du kan ikke besøke Buenos Aires uten prøvetaking en argentinsk parilla, eller grill. Hvis du ikke er en fan av rødt kjøtt, har restauranten flere alternatives.Dora - Mens innredningen er neppe enestående, er fisken på dette upretensiøs spot beste i Buenos Aries.The gate-Plukk opp fire ulike varianter av empanadas, Criollas , tucumanas, tucumanes, og saltenas, fra gateselgere eller få dem levert fra steder over hele byen, for eksempel Lo de Alvarado. Nesten overalt i Buenos Aires leverer, selv om noen McDonalds. Marrakesh, MoroccoWhat til EatTagines (slow-kokt gryte-lignende retter), couscous, Bisteeya (en trippel lagdelt velsmakende bakverk), mechoui (stekt lam), marokkansk kylling StewWhere til EatDjemaa El Fna - Maten boder på dette kaotiske markedet, sentrum av Marrakesh, vil mate deg autentisk marokkansk mat mens du blir underholdt av acrobat, musikere, slangetemmere og mer. Be om at maten skal bli servert på papiret, men ikke forvent kasseroller siden brød brukes til å skyfle opp food.La Maison Arabe - Denne dyrt Restauranten ligger på den berømte luksushotellet med samme navn, og har tradisjonell marokkansk mat med utsikt en courtyard.Yacout - Nyt en tradisjonell marokkansk måltid i overdådige omgivelser rett fra Arabian Nights. Den faste prisen inkluderer ubegrenset drinks.Tokyo, JapanWhat til EatSushi, tempura, Mochi, Udon nudler /suppe, miso, gyoza dumplings, sunomono (agurksalat), yakatori, sashimiWhere til EatMost restauranter i Tokyo er ganske dyrt, så gå til Nudelbutikker og markeder for å spise på en budget.Tsukiji Fish Market - Denne berømte fisketorget, så viktige for den japanske diett basert rundt fersk fisk, er også et flott sted å ta en relativt billig måltid. Sett deg ned på en sushi teller for de ferskeste sushi du noensinne har smakt. Annet marked standen tilbyr tempura bolle, en typisk japansk lunsj. Prøv ikke å gå seg vill i den største fisk og sjømat markedet i verden (også en av de største engros matmarkeder av noe slag) Heirokuzushi -. Et annet budsjett plukke, folk på dette fast-food stil sushi bar plukke platene opp fra et transportbånd belte flytte rundt restaurant.Cha Cha Hana - Inngangen til denne restauranten kan være vanskelig å finne, men maten er en nouvelle nytelse, med elementer som grillet japansk yam og kamskjell dumplings.Addis Abeba, EthiopiaWhat til EatTraditional etiopisk mat er preget av bruk av en injera, en tynn, svampete flatbrød, som du øse opp maten. Bare ikke spise med venstre hånd, da dette er et tegn på mangel på respekt for Guds gave food.Heavily krydret stuinger kalt wat, Tej (honning vin), grønnsaker, tibs (oksekjøtt kokt i smør), Kitfo (marinert kjøttdeig) , firfir (strimlet injera stekt med krydder) Hvor EatAddis Ababa Restaurant-Denne restauranten har tradisjonell innredning i et gammelt herskapshus, og serverer deilig Tej og etiopiske food.Ghion Restaurant - Restauranten på Ghion hotellet er formet som en mesop, eller etiopiske servering tabell. Nyt folkloristisk dans og tradisjonell mat omgitt av vakker gardensHabesha - NY Times rapporterer om forseggjort håndvask på denne etableringen og deilig blandet vegetabilsk wat.Vienna, AustriaWhat til EatSchnitzel, kokt oksekjøtt (tafelspitz), pølser, gulasj, and, potet -noodlesWhere å EatCoffee Butikker-Vel minst ha en kopp kaffe. Mange anser østerrikske kaffe til den beste kopp kaffe for å være hadde i verden, og kaffebarer er en integrert del av bylivet. På Café Blaustern, se kaffebønnene blir stekt bak disken (og nyte lukten!). Sperl er en av de eldste kaffe innen Wien, med vakre, gamle verden møbler for å bevise it.Alte Backstube - Denne familierestauranten, tidligere et bakeri, sporer sin opprinnelse tilbake til begynnelsen av det 18. århundre! Dette sjarmerende hotellet serverer tradisjonelle Wien-retter som Wiener schnitzel, krydret svinekjøtt medaljonger, og rik sjokolade pudding, med et utvalg av viner fra østerrikske vingårder. Schweizerhaus - Hvis det er din stil, kan du besøke dette enormt populære uteserveringen, som spesialiserer seg på gris føtter, og andre tradisjonelle Wien dishes.Himmelsstube - For noe litt mer eksklusivt, spise på denne stilige restauranten i Hotel Am, over hustakene i Wien. Nyt utsikten og en kreativ ta på østerrikske klassikere, slik som sal av hare i tempura med sjalottløk, mango og basilikum-Linguini
By:. Caley Walsh
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/55498.html