En nyankommet person kan bli truffet av stil og bravur av de ulastelig kledd business menn nipper til en aperitivo i en urban piazza, med teft for kvinners generelle "look" som de fort gå om deres ærend eller av det overraskende bukett fra et glass fyldig, lokal vin på en Enoteca, men man må innse at, som i kunst, musikk, og til og med kjærlighet-making, er skjønnheten av utfallet forutsetter glede av en serie av presise detaljer, et faktum som gjør hvert øyeblikk precious.Every dag, Tuscans gjøre det de elsker og kjærlig utføre hva de gjør, øyeblikk på øyeblikk. Detaljer er nøye blandet så det er ikke noe "ustemt." Livet er i søt balanse og opplevd til fullest.As i det siste, hverdagslige oppgaver, håndverk og kunst eksistere sammen og flyte inn i hverandre (tenker på at når Michelangelo begynte sin karriere , de fleste skulptører ble vurdert håndverkere): En lidenskap inspirerer hverandre, kunst avler litteratur, litteratur avler musikk, musikk er den kreative drivkraften for mat som er for godt til å være sant .... En bit av mat kan være en leksjon i historie og sosiologi: Tradisjonelle retter laget med ferske, lokale råvarer og basert på enkelhet forankret i La Cucina povera (dårlig eller bonde matlaging), ofte, avslører de identiteten til de ulike kulturer eller grupper som trykt sine kulinariske merker på Tuscany over tid - etruskerne, romerne, eksotiske inntrengere, handelsmenn, munker, osv. "A tavola non s'invecchia MAI" (du aldri bli gammel ved bordet)! Toscana er et sted for enkel, uklanderlig fersk mat, og er velsignet med en sjenerøs sol, rik, mineral jord og rikelig vann. Organic er vanlig i Toscana - kjærlig organisk! På sommeren er slutt, lukter smaken av en moden tomat (en spesiell gave fra den nye verden) fragrantly søt og eksploderer i munnen som en symfoni av sammenhengende, sensuelle serieopptak før du faktisk smake den brennende solstrålene, de rike, native jord og parfymert luft som omsorgsfullt og tålmodig modnet frukt til perfeksjon. Tilnærming av økologisk bonde er "tantrisk;" han virker ikke hans land - han elsker med den.Hotellet respekt og omsorg som naturlovene (årstider, månen risings, vind, og himmel tegn) har blitt observert for tusenvis av år gir de lustily flavorful avlinger. Hvete, druer og oliven (eller brød, vin og olivenolje) - tre grunnleggende og forbausende enkle ingredienser - er hjørnesteinen for tusenvis av uforglemmelige retter. Den overdådige aroma av tradisjonell, usaltet toscansk brød laget av stein-bakken korn, naturlig gjær og bakt fersk i en vedfyrt ovn gjennomsyrer morgenluften. Når litt flau, det er et perfekt utgangspunkt for supper og salater. Den talentfulle, stolte mat håndverkere fortsette å lage mange varianter av håndlagede oster, inkludert fersk eller alderen Pecorino Toscano (toscansk geitost) at ikke kan motstå, spesielt når ledsaget av friske, perfekt modnet frukt og en forlokkende glass lokal buon vino . Landsbyen salumieri fortsatt salt sin egen hånd-kurert prosciutto og håndlagde pølser tar stolthet i deres tett bevoktet, hemmelige familie oppskrifter. Din munn vann ved tanken på de glatte, toasty kastanjer, varianter av hals-beroligende, myke honning, woodsy, aromatiske, friske porcini sopp, overflod av intenst-flavored vilt og frisk, rikelig tyrrenske sjømat! Amorously laget måltider er sakte nøt på restauranter, Locande, trattorie og hjem, i selv de mest avsidesliggende steder. *******
By: Serenella Leoni
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/53302.html