Hva i all verden gjør alle disse ville ordene til felles? Nei, de er ikke måter å sverge på kroatisk! Men, de deler et unikt bånd. De er alle utrolig viner og vingårder i Kroatia - en emergent kjennere "mottakerlandene som faktisk har lenge vært en produsent av de fineste vinene i world.With sine rike jordsmonn og temperert klima, i hvert område av Kroatia - fra Istria til Slavonia til Dalmatia - har vært slippe fantastiske viner i århundrer, hovedsakelig under radaren av det internasjonale samfunnet. Lang å ha tatt en baksetet til de franske, italienske og spanske vin dynastier, er Kroatia gjør sitt preg på den internasjonale scene med de beste vinene finnes overalt på kloden. Akkurat som sin blomstrende eiendomsmarkedet som har blitt en av de beste i verden etter å ha erklært uavhengighet et tiår og raskt å etablere seg som en av de beste stedene i verden å investere, er den kroatiske vin industrien nyter godt og opplever en renessanse i tillegg . Fra midten av vin revolusjon i Slavonia til de oppkomlingene i Istria og langs Dalmatian Coast, er Kroatia hjem til verdens beste vinprodusenter, vin og etablerte og up-and-coming merkevarer. Med så mange gode viner å velge mellom, problemet for vin aficionado og nybegynner både blir ikke "Hvordan kan jeg finne den beste kroatisk vin", men hvor skal jeg selv begynne? For å hjelpe deg med å gjøre veien gjennom Adriaterhavet valg, la oss ta en titt på tre all-time favoritter. 3. Sangreal Shiraz Limited Edition - 2004 - fra Bibic vingårder i DalmatiaCharacteristics: tørr, mørk, krydret, fruktig med et hint av mynte og grønn pepperLocated nær Skradin i Nord-Dalmatia, skaper Biblić vingårder, som eies av Alen Bibic, et bredt utvalg av deilige viner som er illustrerende for den lange historien til Nord-Dalmatia og Dalmatian innlandet viner. Dette tørr, mørk rød vin laget av syrah druer er Alans favoritt og høydepunktet for hele samlingen. Med druer som er høstet fra 40 år gamle vinstokker i decadently rike vingårdene i Nadin nær Zadara langs kysten. Etter å ha blitt alderen på fransk eik i 18 måneder, er dette utsøkte, prisbelønte vin en aromatically hes arrangement fylt med krydder, grønn pepper, peppermynte og mørke bær frukt og latterlig sterke og tiltalende tanniner. En sjarmerende tillegg til en samling, denne vinen - egnet til alder i flere tiår - parene herlig med lam, vilt, krydret sauser og enda eldre cheeses.2. Anima 2003 - fra Vina Matošević d.o.o. i IstriaCharacteristics: tørr, umiskjennelig boldIf du leter etter en run-of-the-mill vin fra Ivica Matošević eller hans prisbelønte vingård, holder på å flytte. Den Anima chardonnay er karakteristisk for alle vinene som produseres i dette boutique vingård. Lav avkastning, kald gjæring, Barrique standard for alle sine hvite viner, er dette vingård kartlegge nye territorium i den vestlige Istria-regionen. Lenge kjent for sine viner i landet, er Matošević forstått å være revolusjonær som egenhendig gjenopplivet hele Istria vinindustrien og tillot den å begynne å utfordre de store guttene i andre kommersielle europeiske viner. Dette, vingård beste vintage, er en særdeles tydelig chardonnay som redefinerer hvite viner fra hele verden. Hvis du er en hvit vinkjenner eller en rød-vin-elskende skeptiker, vil denne vinen utvilsomt endre måten du tenker på hvite viner, Kroatia, og mulighetene for staselige tantalization ... ja, det er så deilig! En. Venje - fra Enjingi Vineyards i SlavoniaCharacteristics: fruktige, honning, vanilje, blomstrende, søte krydder med smurte finishSlavonia er fødestedet til all privat vinproduksjon i Kroatia, så det bare er fornuftig at Ivo Enjingi og hans Venje mesterverk har blitt tildelt flere medaljer enn de fleste av vinene i Kroatia kombinert. Hans Venje er det absolutte høydepunktet i denne prisbelønte collection.This er den hellige gral av alle hvite viner ... med en generell oppfordring som har slikt raffinement bærer det glass etter glass for å studere (og nyte) sin kompleksitet som er forkledd i en enkelhet det er rett og slett lykksalig. Et parti med den mest eksklusive gjestelisten av smaker, Venje danser fra tropiske frukter til Barrique toner og røykfylt eleganse. Det er en vin med en betydelig 14,3 alkohol etter volum, men som har en dvelende full, myk og behagelig kjærtegn. Hvis noe, er det litt sparsom på surhet, men alt i alt, det er en vin som ikke bør gå glipp av når du tar en tur gjennom den kroatiske landsbygda. Definitivt en mester på noen måte, form eller form! Som du raskt kan se, er den kroatiske vin revolusjon i full gang - et rikt utvalg av varietals som er uten sidestykke noe sted i verden. Med sin fascinerende historie, er den kroatiske vin historien en som ikke kan gå glipp av. Når du svisj, virvel, og drikke noen av de ovennevnte vinene, vet du at du har funnet en ny favoritt i alle ting Croatian
Av:. Scott1
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/52713.html