Når du ferie i Costa Rica, vil du være midt i en varm og innbydende kultur og omgitt av den naturlige skjønnheten i en av verdens fortsatt i stor grad uoppdagede Paradises. Du vil bli sjarmert av den vennligheten av lokalbefolkningen, vanligvis referert til som Ticos. Og når det gjelder mat, vil du finne den costaricansk mat, eller tipico, din rimeligste alternativet selv om du absolutt ikke vil lide av en mangel på kulinariske valg. Spesielt i San Jose, vil din dining valg spenner fra klassisk Costa Ricas til europeisk til, på Tin Jo, kinesisk, japansk, thai, og selv indisk. Som Costa Ricas turisme bransjen utvikler seg, vil antall spisesteder øke også. Du kan imidlertid være en reisende som elsker autentiske matopplevelser, og hvis du har tenkt å spise Costa Rica, her er litt av hva du kan forvente: Forvent masse ris og bønner. Ris og bønner er Costa Ricas tilsvarende amerikansk pommes frites eller britiske chips, bortsett fra at de dukker opp på frokost (hvor de er referert til som galla pinto) samt til lunsj og middag. Når de dukker opp på frokost-menyen, kan de være ledsaget av egg, en slags kjøtt, eller til sjømat. Til lunsj, som er den største måltidet på dagen for Costa Rica, forventer å se dem med stekt eller moste bananer, en salat (kål, gulrot og tomat salater er populære) og oksekjøtt, har svinekjøtt eller chicken.Costa Rica blitt en betydelig biff produsent, vil du ikke ha noen problemer med å finne biffer, men ikke forvent at de skal være anbudet, smelte-i-munnen rekke korn-matet biff du kan bli vant til. Storfe i Costa Rica er oppvokst på beite skåret ut av regn forests.If du bestiller en biff rett, forventer at det skal være noe seig. Du kan unngå de ekstra krefter involvert i å tygge ved å ha biff i lapskaus form som olla de carne kombinert med bananer, yuca (en rot grønnsak, ikke kaktus), poteter og carrots.The sot av Costa Ricas mat du vil ha en tilgjengelig vil variere avhengig av hvilken del av landet du besøker. Langs den karibiske kysten, for eksempel, vil du bli servert retter laget med fantastiske friske tropiske frukter, som papaya, bananer, ananas og mango, smaksatt med kokosmelk og curry eller ingefær. Et kjennetegn frokost er laget av kokt akee, en gul frukt som når du koker ser ut som eggerøre, og serveres med saltet torsk. Pass på at du ikke la Costa Rica uten å behandle deg selv til en hjerter palm salat! Costa Rica, med sine to kyster, er en sjømat lover glede, og et besøk til San Jose vil gi deg nok av muligheter til å spise på en forrett av cheviche (fersk rå fisk marinert i en blanding av koriander, løk og frisk sitronsaft. San Jose spesialister på havabbor og sverdfisk, men jo nærmere du kommer til enten Costa Rica kostnad, vil de større er sjømat alternativer være . Både hummer og reker er lett tilgjengelig hele Costa Rica.You vil aldri ha mat noen ferskere enn det som serveres på de små familiedrevne restauranter over hele landet, fordi mange av råvarene er dyrket på stedet. Vegetarianere spesielt vil sette pris på deres valg av veganske restauranter eller de fantastiske refrescos, blandet frisk frukt drikke, selges på de fleste restauranter og brus, Costa Riva sin versjon av diners.While Ticos som kaffe deres svake og sukkerholdige, kan du få en sterkere blanding ved hotellet deres, den bakken som kan enten være, eller har vært, en autentisk kaffeplantasje. Mest Costa Ricas vannet er helt trygt å drikke, men hvis du er bekymret, har du ingen problemer med å finne flasker vann.Når det gjelder mat gjennom hele Costa Rico, setter det ganske enkelt, er den typiske Tico tipico sikker på å glede deg
Av: Tim Roseland
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/44587.html