Den svært omtale av skotsk mat bringer vann i munnen av mange mennesker. Skotsk mat er beundret av matelskere over hele verden på grunn av sin "gode smaken og deilige ingredienser. Selv om signatur parabolen av Skottland er Haggis, har Skottlands kjøkkenet mye mer å tilby. I tillegg til mat i Skottland, er Scottish Whisky populært kjent som Scotch sikkert en verdensleder i de fineste ånder world.Scotland er naturlig pantry av spillet, er meieriprodukter, fisk, frukt og grønnsaker integrert faktor på konvensjonell skottene matlaging, med en høy grad av avhengighet av enkelhet og mangel på krydder fra utlandet. I nyere tid større vekt er lagt på forbruket av frisk frukt og grønnsaker, ellers skottene generelt elsker fett og fritert mat i tillegg til de tradisjonelle ones.Appetizers består av Scotch Egg, hardkokte egg som er innpakket i lean bakken svinekjøtt eller kalkun, rullet i egg og panerte deretter bakt. Fylte kjøttboller er også ganske vanlig. De er laget av kjøttdeig blandet med krydder og egg, en del av mozzarella ost satt i sentrum, og rullet inn baller som er bakt eller fried.Soups er svært populært i Skottland og er opplevdes av nesten alle. Ingrediensene er ferske og naturlige og supper kan serveres både varm eller kald. Bonfire Varmere Suppe laget med gulrøtter, løk, bacon, smør, melk og kyllingbuljong. Cullen skink (Finnan hyse og potet suppe) kommer danne en liten by på Moray Firth kysten kalt Cullen.Another viktig element i skotsk måltid er kjøtt og fisk. Skotske innsjøer og elver er lastet med ulike varianter av fisk, mens skalldyr som hummer, østers og reker er hentet fra Skottland forrevne kyst. Kalv og lam er ofte brukt som svinekjøtt. Lamb er stekt eller brukes i stuinger, karriretter, gryteretter eller fårekjøtt paier. Skotsk mat er fantastisk og har klart å forlate et viktig preg på verden på grunn av sin "ekte smak og smaker
By:. Peter Morris
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/44441.html