Glem vanlige vannhull ... Flavours ? Diva? Røykeri Grill? Det er en ny vin -elskende restaurant i Delhi . Hotfoot veien til Manor Hotel i Delhi og oppdage indisk aksent . Det er på tide å flytte på og eksperimentere med vin og indisk mat.Jeg var heldig å få en forhåndsvisning på en middag når velkjent britisk vin kritiker og forfatter, Charles Metcalfe , som designet restaurantens vinkart , var i byen . Anebullient , fargerik personlighet , sang Metcalfe stumper av Opera for å introdusere hver vin . Indisk aksent er Fine dining restaurant og bar i Delhi.The mat er oppfinnsomme og full av overraskelser , men vinene Metcalfe valgt for oss den kvelden var fornuftig innenfor blek begynner med Gunderloch Riesling Trocken 2006 Rheinhessen med Five Waters Puchkas og Masala Cous Cous starter og slutter med en deilig Oremus Furmint , Late Harvest 2005 , Tokaji fra Ungarn , som var alt ørkenen jeg ønsket.Jeg foreslår at du prøve selv Charles Metcalfe vinutvalg og Chef Manish Mehrotra meny. Chef Mehrotra er den kulinariske ånden bak Oriental Octopus og pan -asiatiske kjøkken i India Habitat Centre, New Delhi , for ikke å nevne, Tamarai , London , som raskt vant strålende kritikker fra kritikere og diners både som "The Best Late Night Bar i Storbritannia "snart etter at den åpnet . Baren og restauranten har en elegant undervurdert atmosfære med 44 deksler inne og 12 på verandaen
By: . Jayant
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/41768.html