Den aller fransk-klingende Auberge du Soleil Resort er faktisk i Napa Valley i California. Det ble startet for nesten tre tiår siden av kjente restauratøren Claude Rouas. I dag har det utviklet seg som en av de beste spa-hotellene som prikken kloden. Restauranten var en hyllest av sin eier til vinregionen Provence i Frankrike. Litt rart at han valgte å etablere sitt drømmeprosjekt i hjertet av vingården landet. Blant spa og feriesteder presentere verden over Auberge du Soleil trolig har størst omdømme i form av dempet glamour og "ansvarlig" gjestfrihet. Når restauranten ble først åpnet i 1981 ble det en umiddelbar suksess med den kresne publikum. Dens stilig innredning og annerledes-smake mat med fransk og Middelhavet påvirkninger vunnet allround takknemlighet. En stadig voksende kundegruppen oppfordres Rouas å utvide sin drøm prosjektet og i 1985 han og hans partner, Robert Harmon, åpnet vertshuset innføre et amalgam av overlappet Californian stil arkitektur og design med subtile hint av Provence. Denne gangen den kresne publikum kjørte til Napa Valley i horder. Grunnlaget for et luksuriøst spa resort var allerede i gang. Vertshuset vant momentant applaus fra kritikere, diners, og legfolk som vekslet - og glowingly - beskrev det som «et mesterverk» og «diskret og elegant". I dag, noen 28 år senere, fortsetter Auberge til glitter med livligheten i alle renessansen elementer som ble dens raison d'être. I dag er det regnet blant de beste spa-hotellene i verden. Flott utsikt med god design er den oppskrytte skryte av dette luksuriøse spa resort. Intrepid og dristige design, overdådig flettet senger, paller, og salonger og bedcovers av krem matelassé er kjennemerket på rommene også kalt 'Maisons'. Stoffet av møbeltrekk er spesialdesignet av Margeuroy, et datterselskap av Pierre Frey i Paris. Av alle spas og feriesteder i verden er det trolig ingen som minnes herlige maten så mye til sinnet som Auberge du Soleil. En berømt kulinarisk sted sine tilbud er unike og fantastiske. Sitt flaggskip restaurant åpner for frokost på 7 am og stenger kl 09:30 for middag. Sitt på sine terrasserte hager og nyte en fantastisk utsikt over de omkringliggende vingård og olivenlunder som du nipper til vin mens nappe i ost og al fresco. Vinkartet på Auberge er ganske skremmende, med over 1300 valg arrangert som per arter av druer og regioner. En utdannet personale er tilgjengelig nær for hånden til råd gjester med hensyn til utvalg av vin. Hvis du tilfeldigvis å sjekke inn på Auberge Bistro og bar vil du få vin i glass med et utvalg på over 25 viner. Bistroen åpner til lunsj klokka 11 og går videre for de neste 12 timene. Ikke glem å besøke Auberge Spa og suge i sin unike behandling og olje massasje. Menyen som omfatter urfolk ingredienser er utformet for å gi sine gjester den ultimate velvære nytelse. Det er sesongbaserte menyer samt treningstimer, blant et utvalg av fantastiske overraskelser. Auberge Resort er utformet for å glede
By:. Rick Carsten
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/39911.html