Burton upon Trent, også kjent som Burton-on-Trent eller rent Burton, er en stor by skrevende elven Trent East Staffordshire, England. Folket i Burton er kjent som "Burtonians". Burton er kjent verden over for sin brygging arv, bolig til i overkant av et dusin bryggerier i sitt høydepunkt. Det først vokste opp i Burton-on-Trent Abbey, klosteret Saint Modwen, og hadde utvidet til en arbeidsom kjøpstad av tidlig moderne tid. Selv Burton viktigste bro over Trent var i dårlig forfatning av tidlig 1500-tallet det fungerte som "en comen passasje til og fro mange land til grett releff og komfort travellyng folk", ifølge abbeden. Byen, som hadde en sannsynlig befolkning på 64 449 i henhold til folketellingen i 2001, er er inne i nasjonalparken Forest.There viss usikkerhet med hensyn til om Burton ligger i West Midlands eller East Midlands, selv om alle av det urbane sentrum ligger sør -vest for elven Dove, som danner Derbyshire /Staffordshire grensen. Dette er kanskje fordi det var tidligere inne i East Midlands Utility (elektrisitet og gass) områder, og har Derbyshire postnumrene (DE13-DE15). For århundrer, har Burton blitt koplet til brygging industrien. Dette er på grunn av fortreffelighet av lokale vann, som inneholder en høy andel av oppløste salter, primært forårsaket av gips i de omkringliggende åser. Dette tillates en større prosentandel av humle, et naturlig konserveringsmiddel, som skal inkluderes i øl, og dermed gir ølet skal transporteres videre. En stor mengde av det åpne land i og rundt byen er beskyttet mot kjemisk behandling for å hjelpe ivareta dette vannet quality.The åpning av elven Trent Navigation i begynnelsen av det 18. århundre tillatt Burton øl for å bli transportert til Hull, og til Prøysen og videre til Østersjøen, samt til London hvor det ble solgt i 1712. En rekke bryggerier åpnet i andre halvdel av det 18. århundre for å få nytte av denne handelen. Napoleons blokade tok dette stoppet opp, fører til en mengde konsolidering og en omdirigering av virksomheten til London og Lancashire via kanalene. Når Burton bryggere lyktes i å replikere Pale ale opprettet i London, tillot nytte av vannets kvaliteter utviklingen av handel av Burton India Pale Ale (en ale spesielt brygget å holde for varigheten av den langvarige sjøreise til India). Byggingen av jernbaneforbindelser til Liverpool aktivert bryggere til å eksportere sine øl gjennom hele den britiske Empire.Burton kom til å dominere denne handelen, og på sitt høydepunkt 25% av all øl selges i Storbritannia ble produsert i byen. I siste del av det 19. århundre var det en utvikling i native bryggerier, supplert av eksterne brygging selskaper flytter inn i byen slik at mer enn 30 bryggerier ble registrert i 1880. Men i begynnelsen av det 20. århundre var det en nedgang i ølsalget forårsaker mye bryggerier å være mislykket, ikke hjulpet av Venstres regjeringens anti-drikking politikk. Denne gangen ble imidlertid ingen nye markeder plassert og dermed bryggeriene krympet med nedleggelse og konsolidering fra 20 i 1900-8 i 1928. En ytterligere løpet av fusjoner og buy-outs resulterte i tre store bryggerier igjen etter 1980: Bass, Ind Coopes og Marstons. I dag gjenstår bare Burton Bridge bryggeri som et selvstendig brewer.The byens tilknytning til brygging industrien feires med en statue av Burton Cooper, som for tiden holder til i Coopers Square kjøpesenteret i sentrum av byen.
By : Sherie Woody
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/38062.html