FoodOne av de store fordelene med å ta britiske helgeturer er sjansen til å nyte regional mat. Storbritannia har et utmerket utvalg av lokale retter og delikatesser. De kan ikke være til alles smak, men en del av moroa ved reiser er til minst prøve forskjellige ting å eat.SomersetSomerset er hjem til unike boller og kjeks. Sally Lunn bun, for eksempel, dateres tilbake til det attende århundre. Mange foretrekker å spise den varm med en søt topping.Bath boller er rikere på smak enn Sally Lunn boller og kan variere fra baker til baker. Men de er nesten alltid sukkerholdig. Badekar Olivers er i direkte kontrast til søte boller. De er ganske tørre kjeks oppfunnet av en lege som prøvde å bekjempe fedme mer enn to hundre og femti år ago.NorfolkWhen du går til Norfolk for et hotell pause, prøve noen av de mange sjømat spesialiteter. Disse inkluderer Cromer krabber og whelks. Det er også en delikatesse som heter samphire, som du bør spise med eddik eller hvitløksmør. WalesIf du tar dine britiske helgeturer i Wales, har du et bredt utvalg av karakteristiske kaker, brød og måltider. Blant brød er bara Brith, også kjent som flekkete brød. Noen bakere bruker gjær for brødet, andre self-raising mel. Uansett, vil du finne at bara Brith er full av tørket frukt og kandisert peel.Among walisiske måltider er gjeterens pai og Tatws Pum Munud. Sistnevnte er en lapskaus av grønnsaker, poteter og bacon. Tatws Popty er også en gryterett, men laget med en joint av kjøtt i stedet for bacon og stekt i ovnen. ScotlandIn Storbritannia, helgeturer til Skottland gi deg muligheten til å prøve et stort utvalg av lokale retter. Noen har internasjonal berømmelse, som for eksempel haggis. Men det er mange flere mindre kjente matvarer du kan prøve i hoteller, restauranter og cafés.Among disse er cullen skink, en tykk suppe av løk, poteter og røkt hyse. Du kan også være lurt å prøve clootie scampi, en dessert av tørket frukt, brødsmuler, mel, sukker, krydder og talg. Nord EnglandNorthern England er den regionen i Eccles kaker, sirup terter og Hotpots. Hvis du er glad i ost, kan du også ønsker å bestille en tallerken kalt pan haggerty. Oppskriften er enkel og inneholder massevis av lokale cheddar.Small selectionThese er bare et lite utvalg av de regionale matvarer du kan nyte når du går på britiske helgeturer. Så hvorfor ikke slappe av i komfortable omgivelser og gi smaksløkene en godbit samtidig
Av: Eddie Bent
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/36933.html