Noen mennesker spiser for å leve, andre lever for å spise. Italienerne er blant de sistnevnte. Italiensk mat innebærer fremkaller dine smaksløker gjennom kunstferdig tilberedte måltider. Italiensk mat er ikke bare om pasta, spaghetti og kjøttboller. Du kan lære å lage mange tradisjonelle italienske retter i italiensk matlaging Class.Common IngredientsItalian mat har et stort utvalg av forskjellige ingredienser som ofte brukes, alt fra frukt, grønnsaker, sauser, kjøtt etc. I Nord-Italia, fisk, poteter , ris, mais, mais, pølser, svin og forskjellige typer oster er de vanligste ingrediensene. I det sentrale Italia, vanlige ingredienser inkluderer skinke, pølse, bresaola, ulike typer salami, trøfler, lasagne, tomater og tortellini. Til slutt, i Sør-Italia, tomater (enten brukt fersk eller kokt inn tomatsaus), paprika, oliven og olivenolje, hvitløk, artisjokker, appelsiner, ricotta ost, auberginer, squash, visse typer fisk og kapers er viktige komponenter til den lokale cuisine.Rommene to mest populære italienske retter du vil lære om i Italian Cooking Class, er pasta og pizza. PastaItalian mat er også godt kjent for sin bruk av et variert utvalg av pasta. Pasta inneholder nudler i ulike lengder, bredder og former, og varianter som er fylt med andre ingredienser som ravioli og tortellini. Ordet pasta er også brukt for å referere til retter som pasta produkter er en primær ingrediens. Det er vanligvis servert med saus. Det finnes hundrevis av forskjellige former av pasta med minst lokalt anerkjente navn. Eksempler er spaghetti (tynne stenger), makaroni (rør eller sylindere), fusilli (swirls) og lasagne (ark). To andre nudler, gnocchi og spätzle, blir ofte ansett som pasta. De er begge regnet tradisjonelle i deler av Italia. Pasta er vanligvis tilberedes ved koking. Italiensk pasta er tradisjonelt kokt al dente, betyr ikke for myk. Pizza Pizza fra en Pizzeria i Italia er anerkjent runde formen, laget på bestilling og alltid stekt i en vedfyrt ovn. Regionale varianter er alltid verdt å prøve for eksempel Pizza Marinara, en tradisjonell napolitansk pizza som har oregano, ansjos og masse hvitløk. Pizza Pugliese gjør bruk av de lokale kapers og oliven i området mens Pizza Veronese har sopp og anbud Prosciutto crudo. Pizzaer fra Sicilia kan ha mange pålegg som spenner fra grønne oliven, sjømat, hardkokte egg og peas.The stolthet at italienerne har i sine lokale råvarer, er regionale spesialiteter og eksepsjonell vin noe du ikke kan finne i et supermarked. Og du kan oppleve det personlig, i Italian Cooking Class. Registrer deg i dag selv for en autentisk italiensk Cooking Class erfaring
By:. Tuscan Way
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/34936.html