Frokost TimeWhen du sier - "fransk brød" - automatisk er det baguette som kommer til hjernen. Men, happliy det er mer til fransk brød enn det. Bokstavelig talt dusinvis av varianter. Kreative kombinasjoner av ulike typer mel, forskjellige ingredienser, og baking styles.Breads med kornblanding gevinster. Brød med nøtter. Brød med Raisans. Brød med alle tre! Hei - jo mer jo bedre akkurat Nyttig LegislationEvery nå og da, tho 'ikke for ofte, regjeringer faktisk gjør noe bra?. Vanskelig som det er å tro, vurderer de franske administrasjonene (fortjent) rykte for bureaucracy.I 'ts ikke ofte du finner en sosialistisk regjering omfavner et element av "free enterprise", men det er akkurat hva som skjedde. Prisen på brød brukes til å være løst. Så, selvsagt var det ingen incitament for bakere å inkludere noen "Extras". Eller, produsere noe annet enn standard brød - baugette - på fast price.But, en dag, uansett grunn, de makter det ga bakere grønt lys til å gjøre hva de ville. Og viktigst av alt, er ansvarlig uansett hva de wanted.the Race On! Resultatet av denne dereguleringen var en panikk. En panikk av bakere er rushing å fange opp flere kunder. Og for å gjøre det - de trengte for å lage forskjellige (og forhåpentligvis bedre) breads.And så, Baker no. 1, chooglin 'å etablere "dominans", viser seg en baguette belagt med sesamfrø og avgifter 95 kopek. Når Baker to får en eim o 'dette - for ikke å bli tatt med hans mel ned - han avduker en baguette med sesamfrø og rosiner. For en (på den tiden) Franc. Baker no. 3 - racing til hodet 'o pakken, får hans klienter salivating med "baguette extraordinaire." Sesamfrø, rosiner og nøtter. For 1,25! Konge (brød) HillEnter Baker no. 4. Innovatør. En seriell entreprenør. Han innser at tidene de være a-Changin '. Og for å ligge i forkant av konkurransen - Han trenger til alvorlig skyve konvolutten. Bryte med tradisjonen. Gå elektrisk mens de andre bor akustisk! Så - Hva gjør han i en inspirerende slag av "breadupmanship" - han ruller ut et brød som ikke er lang. Ikke tynn. Ikke tynn. Et brød som er - man dieu - SQUARE! Men vent - Det er mer! Denne fyren er Bill Gates av brød. Han "bunter" hans brød med rosiner, nøtter, fiken, 6 korn, og -! Vente på it-strøk med valmuefrø det Priset til 1,50, kan han ikke holde den i hyllene. Og så den gløder. En vinn-vinn-vinn-situasjon. Baker vinner. Consumer vinner. Og bien sur, vinner regjeringen. Ved å heve prisen på mel når de får kløe. Og du trodde de var bare bein "kjekt? (! Quelle naivitet)
By: sykkel gourmet
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/32641.html