Min personlig omvisning av Casino de Montreal var veldig interessant og lært meg mange forskjellige ting som jeg aldri hadde kjent om casino drift. Min erfaring ble etterfulgt av en mulighet til å prøve Casino gjestfrihet første hånd. Alexandre tok meg opp til øverste etasje av Casino og ga meg over til Benoît, restaurant-manager på nyanser, hadde Casino gourmetrestaurant restaurant.Jeg et perfekt bord ved vinduet med en vakker utsikt over St. Lawrence-elven og sentrum Montreal skyline. Solen var nettopp begynt å sette og hele scenen ble badet i gylne nyanser. Benoît selv tok meg ut på en terrasse på øverste nivå i Casino som tilbød en helt uhindret 180 graders utsikt over sentrum av Montreal og hele øya. Vista var helt fantastisk. Casino de Montreal er definitivt en av de beste stedene å vise Montreals skyline.Nuances er en svært anerkjente fine dining restaurant som har blitt tildelt den ettertraktede CAA-AAA Five Diamond vurdering. Denne 72-seters restauranten har en sofistikert atmosfære og et meget dedikerte ansatte. Når jeg fikk komfortabelt, brakte Gérard, servitør om mitt bord, en "amuse bouche", en forrett plate som inneholdt frosne geitost på isen i en reduksjon av eple cider. Blandingen av søtt og syrlig smaker definitivt perked opp mine smaksløker og fikk dem klar for den kulinariske overraskelser ennå come.As en forrett jeg likte blandet en grønnsak salat og mesclun salat med vegetabilske chips og en sherry vinaigrette. Denne hovedrett ble ledsaget av tre forskjellige typer brød med hjemmelaget smør, laget av kremfløte. Gérard forklarte at brød var en fransk baguette, en hasselnøtt /honning /rosinbrød og en såkalt Lodeve brød fra Sør France.I fikk også en rask peak på Nuances 'tre forskjellige vinkjellere: vinkjelleren bak baren funksjoner viner som er organisert nøye etter region og type vin. En av kjellere holder ekstremt sjeldne og dyre viner. Jeg ba om Benoît forslag om å velge en hovedrett samt en vin som passer til. Han anbefalte at jeg prøvde den chilenske havabbor. Svart ris følger fisken er også referert til som "forbudt ris" siden bare den kinesiske keiseren fikk lov til å fordøye det. Benoît foreslått et glass tysk Gewürztraminer å gå med dette dish.Shortly etter at jeg fikk min måltid og likte delikat smak av havabbor, ledsaget av blandede grønnsaker som asparges, bok choy og pastinakk. Fisken ble toppes i en gul vin saus, laget med vin fra Jura i den franske Savoie-regionen. Noen dråper persille olje rundet av medley av komplementære flavours.As jeg ville ha til rush av kort tid for å gå til fyrverkeri som ville begynne på La Ronde fornøyelsespark, sikret Benoît den raske ankomsten av min dessert: en Muscat vin jello med jordbær kombinert med vanilje og Szechuan pepper mousse på en sjokolade base med en pistasj saus, en delikat godbit. Vi hadde en sjanse til å gå til kjøkkenet for å møte kokker som hadde forberedt meg gourmetmåltid. Da jeg kom tilbake til bordet mitt og fikk meg selv organisert, falt Benoît by med en " petit four ", en" liten ovn "av bakevarer som inkluderte miniatyr biscotti, frukt gelé, pistasj gelé og amerikansk sjokolade. jeg bare elsket de kreative franske begrepene som brukes," amuse bouche "og" petit four "er perfekte beskrivelser for disse kulinariske delights.This multi-retters måltid kombinert med personlig og svært oppmerksomme service og den flotte utsikten over Montreal gjort min kveld på Nyanser en helt spesiell opplevelse og et klart høydepunkt på turen. Da jeg måtte forlate Benoît tok meg personlig ned til hovedinngangen kasinoet hvor han flagget ned en taxi for meg å sikre at jeg ville gjøre det i tide til fyrverkeri på La Ronde. Personalet på Casino de Montreal gikk ut av deres måte å gjøre denne kvelden til en minneverdig experience.My fem minutters drosjetur tok meg tilbake over broen til Ile Sainte-Hélène hvor min driver droppet meg foran hovedinngangen på La Ronde. La Ronde er Montreals fornøyelsespark og åpnet første gang i 1967 som en del av Expo 67, en verden rettferdig som virkelig satte Montreal på kartet. dag La Ronde er medlem av den berømte Six Flag familie av underholdning parks.My sete gitt en perfekt utsikt over snart å komme opptog og den enorme mengden var fylt med forventning. Hva virket som mange tusen mennesker ble plassert inne i La Ronde fornøyelsespark i ulike sitteplasser seksjoner og mange tusen mer planla å se fyrverkeri fra Jacques Cartier Bridge.The fyrverkeri i dag var en del av en konkurranse serie kalt "L'International des Feux loto-Québec "som inneholder en tidsplan for 10 pyro-musikalske hendelser mellom 17 juni og 29 juli 2006. Land som deltar i denne konkurransen omfatter Sveits, Italia, Argentina, Sør-Afrika, Portugal, Canada, USA, Frankrike og Australia med en spesiell finale i juli 29.Our presentasjon i kveld ble satt på av Cienfuegos Fyrverkeri selskapet fra Argentina, som er en sentral aktør innen pyroteknikk på grunn av sin unike kunnskap. Kveldens program var forankret rundt personlighetene til Evita Peron og Che Guevara og trollbundet med klassiske argentian melodier og musikk fra Mellom-Amerika. Den fantastiske fyrverkeri ble koreografert i perfekt harmoni med musikk og lyser opp himmelen med fantastisk flerfargede viser av lys og sound.This fyrverkeri presentasjon gitt en dramatisk kunstnerisk avslutning til tre og et halvt fantastiske dager av Canada Day festivaler i Montreal. Mens jeg satt på T-banen på vei tilbake fra Jean Drapeau Park skjønte jeg at jeg ville bare ha noen flere timer i denne vakre byen før min tog skulle forlate i morgen like før middag, men jeg var fast bestemt på å dra nytte av hvert minutt her for å oppdage enda en fasett av denne fascinerende byen og snike i en siste spasertur i byen før avreise
By:.. Nicky Michael
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/28191.html