chilcano: chilcano Week nylig vedtatt i Peru. Drikken ble omtalt på mange restauranter og barer i Peru, og enda noen iskrem butikker som selger chilcano de Middelhavets iskrem. Den cocktail er laget med Pisco, ingefærøl og lime juice, og servert på isen. Bare ikke bland det med chilcano de pescado, en fiskesuppe. Prøv chilcano, eller noen av de andre følgende peruanske drinker under et besøk i den dynamiske country.Pisco: Både Peru og Chile krangle om opprinnelsen til Middelhavets, uansett hva det er Perus nasjonale drikke. Pisco er en brandy eller aguardiente med en alkoholprosent mellom 42% og 52%. Det er destillert fra hvit Muscat druer og er stort sett fargeløs. Den populære cocktail, Middelhavets sur, er en smakfull kombinasjon av Middelhavets, lime juice, eggehvite og sukker sirup. Chicha de Jora: En alkoholholdig drikke fra Andes-regionen, er chica tradisjonelt fremstilt ved gjæring av en bestemt mais, den Jora. Det er en øl-lignende, gulaktig, og litt sur drikke. Ordet chicha er ofte brukt for noen hjemmelaget gjæret drikk, og kan være assosiert med korn, frukt eller andre grains.Chicha Morado: Må ikke forveksles med Chicha de Jora, Chica Morado er alkoholfrie. Det er utarbeidet fra lilla mais, kjent som maiz morado. I dag kan kjøpes i mange supermarkeder, men tradisjonelt den lilla korn er kokt med biter av ananas, kveder, kanel og nellik i vann. Etter anstrengelse sukker, er litt lime juice lagt til blandingen, så er det avkjøles og serveres med små biter av apple.Juices: Den store produksjonen av frukt i Peru åpner dører til nye juice du har sikkert aldri hørt om det . For eksempel er stjerne fruktjuice søt og refreshing.Nectar: ​​I likhet med juice, er nektar svært populært i Peru. Det kommer det alle slags smaker som nektarin, mango og eple. Deilig og litt tykkere enn vanlig juice, kan du konvertere fra å være en juice drinker mens i Peru.Inca Kola: Dette lyse gul brus kan sammenlignes med flytende godteri. Enkeltpersoner vanligvis elsker det eller hater det. Det ble opprettet i 1935 og er svært populær i Peru, men har hatt mindre suksess i resten av verden. Peruanske patriotisme og annonsering har gjort Inca Kola en av de mest populære brus i Peru. Annonsene kaller det "El Sabor del Peru" eller smaken av Peru.Té /Maté de Coca: En te laget med coca blad er ofte servert med du kommer på hoteller i høytliggende områder. Denne drinken vil ikke få deg høyt, men hjelper med hodepine og andre effekter av høyde sickness.Wines: Peru er ikke så godt kjent for sin vinproduksjon som nasjoner som Argentina og Chile. Imidlertid har vinindustrien i Peru blitt stadig mer oppmerksomhet den siste tiden. Spesielt er gode viner vanligvis funnet i Ica-regionen. Øl: Cuzqueña og Arequipeña er velsmakende peruanske øl, selv om Cuzqueña er mer allment tilgjengelig over hele landet. Cristal er et annet populært øl som selges i de fleste peruanske restauranter og barer
By:. Melissa Reichwage
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/24154.html