Februar er måneden for kjærlighet, men i Peru amor er ikke bare rettet mot familie og betydelige andre - peruanere også proklamerer sin kjærlighet til deres nasjonale drikker, jo Middelhavets syrlige . I 2003 , Peru utpekt den første lørdagen i februar som National Pisco Sour Day , bekrefter drikken fremtredende plass i peruansk kultur. Ironisk nok ble denne kilden til peruanske stolthet faktisk oppfunnet av en amerikaner . Victor Morris levde i Lima i 1920 da han først blandet den peruanske brandy Middelhavets med sitronsaft , eggehviter , og enkle sirup å skape det som nå er en klassisk cocktail . I erkjennelse av denne doble arv , den 3. februar 2011 ble peruanske ambassaden i Washington DC er vert for en Middelhavets sur blanding konkurranse . Top amerikanske bartenderne og bartendere vil innkalle til å teste og smake deres talenter . Arrangementet vil bidra til å skape buzz om Machu Picchu 100-årsjubileum for « gjenoppdagelse . " The Inka- området ble brakt til global oppmerksomhet ved amerikanske oppdageren og arkeologen Hiram Bingham i 1911 , som ble ledet til stedet av en lokal gutt . Området var kjent av lokale innfødte landsbyboere , noen av som bodde i eller nær site.Glasses vil være full av den første uken av februar nede i Peru i tillegg, og hovedstaden Lima kanskje være hang -over etter tre dager med Middelhavets sur blanding konkurranser planlagt for sin Pisco Sour Festival ( 3 til 6 februar 2011 ) . Mat messer , konserter og danseforestillinger vil legge til hendelsen , som vil bli avholdt i Parque de la Amistad i Surco distriktet . Mange barer og andre Lima distrikter vil være vertskap festligheter som helgen som well.Those ikke i DC eller Lima kan feire seg selv . Bare bland to gram av Middelhavets med en unse av frisk lime eller sitron juice , ½ til 1 unse av enkle sirup , og en eggehvite . Føl deg fri til å leke med proporsjonene . Sukker kan erstattes av sirup , og bitter kan legges for en ekstra flair. Bland godt og bottoms up
By : Laura Elise
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/23857.html