Victoria har over 850 vinprodusenter, i 21 separate vinlaging regioner, med over 650 tilbyr kjelleren døren vinsmaking erfaring. Klima og topografi i Victoria er mangfoldig, slik at vin beslutningstakere til å vokse et bredt utvalg av druer under ulike forhold og produserer et stort spekter av vin styles.the High Country Region er delt inn i åtte separate vinregioner, alle med sine egne unike stiler. Den Rutherglen området er kjent for sine forsterkede viner, gode rødviner, og skarpe, lyse hvite, mens de små vingårder i Alpine Valley produsere dristige Chardonnays. The King Valley-området har en lokal italiensk samfunnet dyktig i de italienske varietals inkludert Prosecco, Sangiovese og Pinot Grigio. Mange av vinlaging familier i området har vært perfeksjonere og overleverer sine vinlaging ferdigheter i generasjoner, og elsker å dele sin ekspertise og kunnskap første hånd på kjelleren døren smaksprøver. Den Beechworth vin regionen produserer gode Chardonnays, Pinot Noirs og kjølige klima varianter og Øvre Goulburn området spesialiserer seg på robuste Chardonnays og skarpe Rieslings. Den Strathbogie Ranges vin regionen er kjent for sine musserende viner og delikate svakvin og Goulburn Valley Wine Region er en produsent av buttery Chardonnays, mens den velkjente Tahbilk vingård har en rekke vin varianter inkludert marsanne, shiraz og rousanne. Dette området er også en fruktbar dyrker av steinfrukter som epler, pærer og fersken. Som Rutherglen vin regionen, er Glenrowan vinregionen en produsent av gode sterkvin og fyldig Shiraz. Den mest kjente av de High Country vinprodusenter er Brown Brothers som har vært å produsere viner i verdensklasse i området siden 1889. Som i de fleste vinlaging regioner, går gourmetmat hånd i hånd med god vin, og High Country er intet unntak. I tillegg til vingårder, omfatter området også Victorias ski felt, overfylte med skiløpere i vintermånedene og besøkt av naturelskere i de varmere månedene. The High Country innehar også en rekke årlige festivaler fokusert på nytelse av kvalitet lokale viner og råvarer. Rutherglen vert for den årlige 'Rutherglen Winery Walkabout ", holdt over dronningens fødselsdag lang helg. Tjue av de beste lokale vinprodusenter komme sammen for å sette på en festival å huske, med vinsmaking, gourmetmiddag, burgunder frokoster og levende musikk. Det er også samfunnet hendelser som for eksempel fat racing, bønder markeder og den beryktede Rutherglen drue stomp. En Rutherglen Winery Walkabout Tasting Glass er din billett til en helg med vinsmaking, underholdning og country moro og kan kjøpes fra noen av de deltakende Vinprodusenter for 25 dollar. Billetter og minibusser kan være pre booket online og overnatting i Rutherglen må bestilles god tid i forveien for denne populære event.The kong dalen årlige La Dolce Vita spring festival avholdt i november, og tar imot våren med de ulike viner, italiensk mat, strålende natur og familiær atmosfære of the King Valley italiensk vinproduksjon samfunnet. For å delta i festivalen, gjestene trenger å kjøpe en $ 15 souvenir glass fra deltakende vinprodusenter. Forvent å smake et stort utvalg av deilige vin varianter inkludert italiensk, fransk, spansk, tysk og portugisisk vin stiler, gourmet hjemmelaget pasta, gnocchi og pizza og bli underholdt av levende musikk. Det finnes en rekke flotte hoteller i King Valley, mange av dem med spesielle pakker for å feire La Dolce Vita.There er et stort utvalg av overnatting i hele regionen, alt fra luksuriøse hoteller og feriesteder, til seng og frokost, og campingplassene. Mansfield overnatting er rikelig, og for de som ønsker litt ekstra handling omfanget av lokale aktiviteter er omfattende og inneholder bushwalking, ridning, klatring, terrengsykling og fire hjul kjøring. The Mount Buller ski-feltet ligger bare en kort kjøretur unna for skientusiaster. Benalla, som ligger på bredden av den pittoreske Benalla Lake, egner seg godt som en base for vinsmaking og kan skryte av en internasjonalt anerkjent regional kunstgalleri med en samling av historiske og moderne australsk art. Benalla overnatting er generelt av høy standard, og lokale restauranter og kafeer tilbyr elegante måltider med ferske, lokale råvarer. Den nærliggende Trawool Valley er hjem til Comfort Inn Trawool som med sin vakre, landlige omgivelser og omfattende fritidstilbud, er det perfekte utgangspunkt for en vinsmaking weekend.the High Country of Victoria er en vin elskere lekeplass, men er også så mye mer. Smake på lokal mat, ta i den spektakulære naturen og nyte de spennende ski felt ..... naturens egen fornøyelsesparker
Av: TraceyLC
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/19628.html