Hospitality business management betyr en karriere som et hotell eller resort manager. Men i tillegg til individuelle gjester vil du også trenger å krangle store begivenheter. Dette er uavhengig av omfanget og antall stjerner din arena har. Dette vil være alt fra konferanser og seminarer til full messer og kongresser. Din arena prissetting egentlig bare effekter hvilke typer kunder du vil attract.Generally snakker, da disse hendelsene skjer året rundt, kan de være en lukrativ kilde til off turisme sesongen inntekter, samt en god måte å fylle opp plass på et hotell i midt i uken. Disse kundene skiller seg fra vanlige gjester ikke bare fordi hendelser kan finne sted i midten av dagen, mens et hotell er generelt ellers brukes til å sove, med mindre det er et boligområde arena, men også i forventningene til client.These vil være en hyppig nok forekomst, som du kan selv vurdere å ta noen event planlegging kurs. Store arenaer vil også ha i huset arrangørene å hjelpe kundene ta kontakt før de leier, og avgjøre hvilke detaljer passer deres budsjett, men hvis du er den viktigste manager, kan mindre skala arenaer la det opp til deg. Og, i motsetning til leie rom folk vil prute. De store utstillingssaler og ballsaler av hotellet ditt kan ha en fast pris, men kundene vil ønske ulike kombinasjoner av verktøy og priser. Du vil sannsynligvis konstruere fastpris pakker som gjør den beste bruk av din spillested ressurser, men tilpassing alltid behager gjester og mersalg er alltid en stor kilde til revenue.The minste skala virksomhet hendelser vil være seminarer, som kan være en person, et rom med stoler og noen audiovisuelt utstyr, men det er også bedriftens farms, for planlegging økter i et nytt sett av natur og moral øker, og andre multi-dagers hendelser som vil ha noen deltakere som bor som overnattingsgjester. Den største er konferanser og messer, som generelt trenger en kombinasjon av store og små rom. Du kan selv ha en massiv hendelse hall foret med boder. På alle disse, vil gjestene trenger noe å spise med jevne perioder. Det er en mengde alternativer, fra enkle kaker, gjennom til gourmet lunsj pakker opp til full service catered banketter. Alt dette er innenfor ferdigheter sett vil du dekke i hotellets ledelse dyktighet, men du kan også være å samordne dette med eksterne entreprenører. En rask hospitality business management tips: Det er mye tryggere for gjesten til over ordre på mat og donere overskuddet etter hendelsen, enn ved bestilling, som de er ansvarlig for å klandre deg, som vil misfornøyd attendees.That kan synes å være mye å ta hensyn til, men kombinert med den rette hotellets ledelse skolen har du et godt grunnlag for å takle enhver hendelse
By:. Valeria Stephens
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/19251.html