Når vi tenker på de kulinariske hovedstedene i verden, kan Istanbul ikke være fremst i mange menneskers sinn, men med en slik utrolig blanding av kulturer og en historie som har inkludert så mange ulike okkupanter er det lite lurer den moderne gastronomi er like interessant og fantasifull som alle andre. Hvis mat og reise både kile din fancy, hvorfor ikke velge Istanbul for en utflukt? Bo i en av de beste hotellene i Istanbul, oppleve litt luksus og begi deg ut inn i hjertet av byen for å prøve noen av de fantastiske gledene på tilbudet rundt hver corner.Stay i ett av de beste hotellene i Istanbul og Discover sin Culinary HeritageThe Grand Bazaar er et av byens mest spennende steder, med bombardement av eksotiske lukter, lyder og bombarderer deg fra alle vinkler. Når du kommer forbi den travle små butikker og bråkete hawkers, en skjult skattekiste av bakgatene og gårdsplasser utsetter seg selv, og tilbyr nye og interessante lokale matopplevelser. Catering for lokalbefolkningen, kan du være trygg på restaurantene har en autentisk quality.Look opp for Ali Nazik, konkurransegrunnlaget småstykker av oksekjøtt marinert i urter og satt på en seng av aubergine puré. Den medfølgende salaten kan skryte av hakkede valnøtter og ferske granateple frø, som er en forfriskende akkompagnement til tyngre biff. Den allestedsnærværende vinblader serveres overalt og hver spisested vil ha sin egen ta på denne tyrkiske stift. Auberginer og paprika er tørket og fylt med ris og urter og yoghurt serveres alltid på side.For virkelige foodies utforske byen, er fisken markedet en av de mest spennende steder å gå. Åpning i de tidlige timer, er den aktiviteten som følger rett og slett fengende. Fiske er veldig mye en del av livet her og Fisketorget er en av de travleste i byen. Store polystyren fisk kjølere er fylt med morgenens fangst og restaurant varebiler begynner å vises fra hele byen for å få det beste av dagens fisk. Lukten er bitter, men obligatorisk og støy av kjøpere og selgere utveksle samtale, grossister forhandle, vogn gutter skyve sine traller og tilskuerne chatter øredøvende, men mesmerising.From kebab til meze fester du kan spise noe annet hver dag i denne spennende byen. Noen av de beste hotellene i Istanbul tilbyr fantastisk mat i huset, laget med overlegen kvalitet ingredienser og basert på tradisjonelle oppskrifter. Hvis du ikke ønsker å gå ut på jakt etter et bra sted å spise hver kveld kan du bo i en kveld på hotellet, og du vil ikke være disappointed.As langt som street mat går, har byen noen av de beste. Hoteller i Istanbul er vanligvis plassert nær nok til alle av handlingen, slik at du ikke trenger å vandre langt for å hente en lokal snack. Det er ingen tvil om alle de vakre, eksotiske smaker av tyrkisk mat vil nøle med deg lenge etter at ferien her er over
By:. Roberta Stuart
.from:https://www.bilindustrien.com/bil/travel/19114.html