Single malt whisky har lenge vært forbeholdt de tradisjonsrike skotske destilleriene.
I mange år var disse alene om å lage single malt whisky av toppkvalitet.
De seinere åra har resten av verden hengt seg på og bevist at hegemoniet til Skottland definitivt er over.
Selv om det nå produseres single malt i en rekke land kommer vi allikevel ikke utenom Skottland.
Highland and Lowland
Med sine regionaltypiske utgaver fra Highland, Lowland, Islay, Spey og Skye er det her listen for kvalitet og egenart har blitt lagt.
Fra unge standardutgaver som representerer destilleriets stil, til komplekse og karakterfulle utgaver med lang fatlagring er kvaliteten bemerkelsesverdig stabil.
Selv om Skottland nå ikke lenger er alene om å lage single malt av topp kvalitet er det fortsatt her du finner størst variasjon, bredde og kvalitet.
Japan er det landet som har hevdet seg best mot sine skotske konkurrenter.
Vant konkurranser på 2000-tallet
Fra å selge så å si all produksjonen sin til hjemmemarkedet er Japan nå en storeksportør av single malt whisky.
Dette startet med at Japanske single malt whiskyer begynte å hevde seg og også vant internasjonale konkurranser mot skotske destillerier tidlig på 2000-tallet.
De har siden opprettholdt sin status som kvalitetsprodusent med å fortsette å hevde seg i toppen med et voksende antall destillerier.
De japanske whiskyene ble opprinnelig laget for å etterligne sine skotske konkurrenter, og stilen som blir produsert varierer i takt med skotske regionaltypiske utgaver.
Taiwan har også satt seg på kartet med seier i World Whisky Awards i 2015 med Kavalan sin Solist vinho barrique.
Single produsent av single malt
Selv om dette er Taiwans foreløpig eneste produsent av single malt whisky viser det at potensialet er tilstede også i land man absolutt ikke forbinder med dette produktet, eller kvalitetsdrikke av noe slag for den saks skyld.
I tillegg er Irland, USA og de senere årene også Sverige land som produserer produkter av høy kvalitet .
Single malt whisky
Nikka Pure malt white, Japan 0,5l.
Varenr.: 864602 Pris: 479,90 Poeng: 89 Terningkast: 6
En karakterfull og godt balansert japansk single malt. Duft av tørket frukt, fat, røyk, krydder og florale toner. Rund fyldig smak av korn og krydder, innslag av røyk og fat.
Teeling single malt, Irland
Varenr.: 3871301
Pris: 459,50
Poeng: 87 Terningkast: 5
En enkel men god irsk single malt whisky. Duft av sitrus, vanilje, urter og korn. Rund og mild smak med preg av tørket frukt og korn. Lett og frisk stil.
Kavalan single malt, Taiwan (BU)
Varenr.: 526601
Pris: 799
Poeng: 88 Terningkast: 5
Velbalansert og spennende single malt. Duft av tørket frukt, sitrus, krydder og treverk. Rund og mild smak, preg av fat, og vanilje, hint av krydder. God lengde.
Kavalan Solist single malt sherry cask strength, Taiwan (BU)
Varenr.: 526801
Pris: 1599,90 Poeng: 93 Terningkast: 6
En egenartet whisky fra Taiwan. Duft av tørket frukt, nøtter, karamell, krydder, kaffe, sjokolade og treverk. Rik kompleks smak av tørket frukt med innslag av treverk og krydder. Lang og balansert.
Balblair single malt 03, Highland Skottland (BU)
Varenr.: 884901 Pris: 750 Poeng: 90 Terningkast: 6
En elegant og balansert single malt av topp kvalitet. Duft av tørket frukt, røyk, torv og krydder. Balansert krydret smak med lang tørr avslutning. Elegant og frisk.
Balblair single malt 1997 Cask NO1150 Tasting room exclusive, Highland Skottland (BU)
Varenr.: 3595001 Pris: 1500 Poeng: 94 Terningkast: 6
En smaksbombe med flott balanse. Duft av fat, krydder, sitrus, vanilje og bakverk. Rik kraftig smak med fat og krydderpreg. Balansert, kompleks og konsentrert.