Verstingene er som brus

• Flere matsaker på db.no/mat

(Bramat.no): Ukas test er en enkel test.

Vi tester bare på sukker og kalorier, fordi iste inneholder knapt andre nærings-stoffer.

Derfor er denne testen, eller listen om du vil, kun en rangering av karbohydratinnhold.

Velg smart og drikk den med minst karbohydrater.

Les også: 5 myter om aspartam

Helst vann

Sukkerinntaket i den norske befolkningen er på vei ned. Det er gledelig.

En viktig kilde til sukker er blant annet saft og brus, derfor er det bra at det finnes søte drikker med mindre sukker.

Selvfølgelig er vann den beste drikken, både for tennenes og helsens skyld.

Kroppen trenger vann hver dag, og når det er varmt eller under hard trening trenger du mer.

De aller fleste av oss er godt hydrerte og får i oss tilstrekkelig med vann fra drikke og mat.

Lyst på søt drikke

De fleste leskedrikker er en kilde til sukker, enten det er tilsatt og/eller kommer fra fruktsaft.

Noen ganger kommer sukkeret fra honning også.

Brus inneholder rundt 11 % sukker, velger du drikker med mindre sukker er dette selvfølgelig bedre, men husk at desto mer du drikker, desto mer sukker får du i deg.

Du kan selv være bevisst på dette når du velger leskedrikker i kiosken eller i butikken.

Les på etiketten og finn innholdet av karbohydrater eller sukkerarter og velg den med minst.

I de fleste tilfeller er det liten forskjell på sukkerarter og totale karbohydrater.

Iste er sukkerdrikke

Selv om iste inneholder hvit te, grønn te, svart te eller teekstrakt, er dette neppe noe som gjør den veldig sunn.

Innholdet av sukker i de fleste iste trekker nemlig ned den ernæringsmessige kvaliteten på isteen.

Mange isteer er også tilsatt fruktkonsentrat og aromastoffer for å gi den rette smaken.

Du kan også få kjøpt iste uten sukker, men denne inneholder som regel søtstoffer. Noen synes at dette er et bedre valg, andre vil heller drikke iste med sukker.

Ettersom dagens forskning ikke tyder på at kunstig sukker er helseskadelig, har vi valgt å ikke trekke ned for dette.

Dermed blir de isteene som inneholder kunstig sukker fremfor naturlig sukker, klare vinnere i denne testen.

Les også: Greit å drikke sukkerfri brus?

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg iste. Utvalget ble foretatt etter hva som var tilgjengelig i de største matvarekjedene.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av karbohydrater og kalorier (som indirekte også sier noe om innhold av sukker) i hver iste.

Smak er ikke en faktor i testen.

I testen er produktene rangert fra terningkast 2 til 4. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 4 og det dårligste terningkast 2.

Et produkt som får terningkast 4 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.

Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 2 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen.

Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.