Archive for May, 2015

170 anklaget for drap etter makabert gjengoppgjør. Nå risikerer ALLE dødsstraff


(Dagbladet): Ni personer ble drept og minst 18 personer ble skadd i en voldsom skyteepisode mellom rivalisernde MC-gjenger i byen Waco i Texas. Så mange som fem gjenger skal ha deltatt i det blodige oppgjøret.

I etterspillet av episoden er det allerede klart at hele 170 «bikere» nÃ¥ er anklaget for drap – en forseelse som i Texas kan straffes med døden.

Ifølge Sky News er det mulig å sikte alle de involverte på denne måten på grunn av det høye antallet omkomne.

- Det mest grusomme

En offiser i det lokale politiet sier ifølge nyhetskanalen at dette var «det mest grusomme han hadde vært vitne til i løpet av sine 34 år i politiet».

- Jeg skjønner fortsatt ikke hvordan det gikk til at ikke uskyldige mennesker mistet livet, sier han.

Han la også til at det inne i restauranten så ut som en scene fra et slag. Overalt lå det patronhylser, kniver, klubber, omkomne og dammer av blod.

Så mange som 100 våpen skal ha blitt beslaglagt etter oppgjøret.

Politiet åpnet ild

Politiet var på stedet allerede før skytingen startet da de fryktet at møtet mellom de rivaliserende gjengene skulle få en voldelig konklusjon, men de hadde neppe sett for seg at det skulle bli så makabert.

Den samme offiseren, politiinspektør Patrick Swanton, sier at flere av bikerne skjøt på politiet idet de kom ut av lokalet.

- Flere politibetjenter ble beskutt, og de svarte på tiltale med å åpne ild, sier han.

Det er foreløpig uklart om noen av de ni omkomne døde som følge av våpenbruk fra politiets side.

«Brystaurant»

Franchise-kjeden Twin Peaks, som lokalene i Waco var en del av, forteller nå at de har trukket tilbake franchise-avtalen. Det forteller en talsmann for selskapet.

Swanton sa til reportere på stedet at lokalene hadde blitt en yndet møteplass for MC-gjengene etter at det åpnet i august i fjor, og at de som styrte sjappa ikke ville samarbeide med myndighetene på tross av at de var bekymret for situasjonen.

Kjeden, en såkalt «breastaurant», eller «brystaurant», er kjent for sine lettkledde servitriser.

Talsmannen, en Van Warner, sa i en uttalelse at de som styrte serveringsstedet ved gjentatte ganger hadde ignorert advarsler og råd fra selskapet, og nektet å forholde seg til sikkerhetsstandardene som kreves.

Tuesday, May 19th, 2015 Bil No Comments

«Paradise»-Magne slått og sparket på åpen gate

(Dagbladet): Den tidligere «Paradise Hotel» og «Kjærlighetsredet»-deltakeren Magne Robberstad fikk en dramatisk avslutning på sin 17. mai-feiring i går. 

På sin egen Facebook-profil forklarer Robberstad at en person gikk til angrep på ham ved en kafé i Oslo, hvor han også har lagt ut et bilde av den sprukne leppa si:

«Det var veldig gøy i går på 17. mai inntil en fyr jeg ikke aner hvem er, sikkert rusa på narkotika hadde lyst til å kutte vekk en del av leppa mi utenfor Bagel & Juice på Frogner. Oslo har virkelig blitt et utrygt sted å være. SINNSYKT at folk holder på slik på åpen gate!!! Takk til folk som hjalp meg på stedet og fikk meg til sykehus. #mersynligpoliti!!!»

- Sparket gjentatte ganger

Overfor Dagbladet forklarer Robberstad at han rundt klokka 21.00 i gÃ¥r kveld ble utsatt for uprovosert vold, da en mann i midten av 20-Ã¥ra plutselig overrumplet ham, og slo ham ned pÃ¥ gata.Â

- Det kom en mann i hurtig tempo mot meg, og framsto veldig hissig. Jeg har aldri sett personen før, og skjønte ikke helt hva som foregikk, før han plutselig slo meg ned, sier han.

Robberstad forklarer at han gikk alene og var på vei til en kompis da hendelsen fant sted. 
 
- Da jeg ble slått, så ramlet jeg i bakken slik at jeg slo hodet mitt. Mens jeg lå nede, ble jeg sparket gjentatte ganger i hodet, samtidig som jeg forsøkte å forsvare meg selv. 

- Da jeg kom meg opp på bena igjen og var på vei bort, ble jeg angrepet på nytt og landet igjen på asfalten med tilhørende spark mot hodet og kjente noe som kunne vært en kniv mot leppa. Jeg kjente meg fort veldig svimmel, og nær ved å miste bevisstheten. Jeg er veldig takknemlig for at det kom flere forbipasserende til unnsetning og hjalp meg i situasjonen. De forsto at jeg trengte hjelp og valgte å gripe inn. Det hadde alt å si for meg, fortsetter han. 

Skal anmelde saken

Selv ble han kjørt til legevakten i Oslo sentrum, hvor han fikk konstatert kraftig hjernerystelse, og mÃ¥tte sy fire sting i leppa.Â

- Jeg skulle egentlig levere inn en anmeldelse i dag, men har slitt med ekstrem hodepine. Hele hendelsen har vært en utrolig skremmende opplevelse, og grunnen til at jeg velger å stå fram med dette, er for å belyse at slik uprovosert vold faktisk skjer, ikke bare med meg, men også med mange andre.

Robberstad håper at saken kan føre til et større fokus mot uprovosert vold. Han vil også oppfordre både gutter og jenter om å aldri gå alene, men heller ha med seg noen de kjenner når man går ute om kvelden.

- Jeg har fått ekstremt mange støtteerklæringer og opplevd mye engasjement i saken. Selv ønsker jeg mer synlig politi i gatene, og flere overvåkningskamera i områder som kan være utsatt, sier han.

Så fort Robberstad kommer seg på bena igjen, skal han levere inn en politianmeldelse, forklarer han.  

Slått bevisstløs under innspilling

Også under innspillingen av «Paradise Hotel» ble han utsatt for en dramatisk ulykke, da han sammen med Kristian René Johansen bestemte seg for å teste bodysurfing.

Grunnet svært høye bølger hadde ikke Robberstad lenger kontroll ute i vannet, og han ble slått bevisstløs.

- Vi hadde det veldig gøy. Men så kom det en svær bølge som sugde opp vannet fra havbunnen, og jeg fikk bølgen i bakhodet. Jeg smalt ned i sanda, og knakk fingeren, fikk store kutt i ansiktet og rev av flere muskler i ryggen, fortalte Magne til Dagbladet den gang.

Tuesday, May 19th, 2015 Bil No Comments

Seksåring knivstukket og steinet. Nå er fem barn pågrepet for drap


Fem barn i alderen 11 til 15 år er pågrepet i Mexico, mistenkt for å ha steinet, knivstukket og begravd en seks år gammel gutt.

Den drepte gutten ble funnet i en grunn grav lørdag, to dager etter at han sist ble sett sammen med en gruppe barn i utkanten av byen Chihuahua.

Graven ble funnet etter at politiet hadde avhørt barna, blant dem to 15 år gamle gutter, to 13 år gamle jenter og en 11 år gammel gutt.

De fem er nå pågrepet mistenkt for å ha stått bak drapet som har sjokkert mange, selv i et voldsherjet land som Mexico.

Denne saken illustrerer hvilket «sosialt forfall» landet opplever, heter det i en kunngjøring fra påtalemyndigheten.

– De lekte, de bandt ham fast og de presset en stokk mot halsen hans slik at han nesten ble kvalt. Da han falt pÃ¥ bakken, kastet de stein pÃ¥ ham, de stakk en kniv i ryggen hans og da han var død slepte de han til stedet der de kvittet seg med liket i en grunn grav, heter det videre.

De to 15 år gamle guttene risikerer lang fengselsstraff dersom de blir funnet skyldige i drapet, mens de tre andre barna slipper unna med andre straffereaksjoner som følge av sin unge alder.

(NTB)

Tuesday, May 19th, 2015 Bil No Comments

Edderkopper regnet fra himmelen: – Helt naturlig


(Dagbladet): Selv på den andre siden av jorden følger edderkoppene stort sett tyngdekraftens lover. Det så de imidlertid ikke ut til å gjøre i Australia tidligere denne måneden.

Som en slags grandios og forsinket aprilspøk så edderkopper ut til å regne ned fra himmelen, noe som naturlig nok sjokkerte beboerne i området Southern Tablelands.

- Hele området var dekket av små edderkopper og når jeg kikket opp mot solen så jeg noe som må ha vært en flere hundre meter høy tunnel av spindelvev, sa Ian Watson, en av de som fikk oppleve edderkoppkalaset på nært hold.

Bruker vevet til å sveve

Nå har folket i Australia fått summet seg. Naturforsker Martyn Robinson ved Australian Museum mener at det plutselige edderkoppskybruddet kan ha sine ikke-overnaturlige årsaker.

Den første muligheten Robinson viser til er en forflytningsteknikk brukt av edderkoppbarn. Her klatrer de små edderkoppene opp i lendet, for så å skyte ut vev.

Når vinden tar tak i vevet løfter det det lille insektet opp til tre kilometer over bakken.

- De kan fly slik i flere kilometer, noe som forklarer hvorfor alle kontinenter har edderkopper. Dette er også grunnen til at edderkopper ofte er de første dyrene på vulkanske øyer, sier Robinson til Sydney Morning Herald.

Noen sesonger kan massemigrasjon av edderkopper bety hele landeområder dekket av hvitt spindelvev.

Bygger veier for å unngå drukning

En annen forklaring som Robinson legger frem skjer ofte i forbindelse med store regnmengder.

- Når bakken blir oversvømt kommer edderkoppene opp fra bakken for å unngå drukning. Da kaster også disse edderkoppene sine vev opp i lufta, i håp om å komme unna vannet, sier Robinson.

Resultatet av dette er den sÃ¥kalte englehÃ¥r-effekten, der edderkoppene lager seg tjukke “veier” av spindelvev. Dette resulterer igjen i at edderkoppene hever hverandre opp ved Ã¥ bruke hverandres trÃ¥der.

- Dette kan være en mulig årsak til denne spindelvevskyen, tror Robinson.

For de med edderkoppfobi kan Robinson berolige med at det er usannsynlig at slike skyer er farlige. Selv i Australia der mange edderkopper er svært giftige.

- Ingenting å bekymre seg over. Fenomener som dette kommer til å forsvinne når været blir varmere, sier Martyn Robinson.

Tuesday, May 19th, 2015 Bil No Comments

Bekymret for romfolk i Norge: Dette er dramatiske tall


(Dagbladet): Europarådets menneskerettskommissær, Nils Muiznieks, uttrykker sterk bekymring for romfolks leveforhold i Norge.

Barn i romfamilier plasseres «ekstremt ofte» i fosterhjem eller barnevernsinstitusjoner, står det i kommissærens rapport.

Han anslår at over 60 rombarn er under barnevernets omsorg, og at like mange står i fare for å bli fjernet fra familien.

Dette utgjør om lag halvparten av ikke-tilreisende rombarn i Norge, heter det i rapporten.

- Systematisk diskriminering

- Dette er dramatiske tall. Det sier mye om levevilkårene for romfolket og de forholdene barn lever under. Norske myndigheter bør studere rapporten nøye, og se hva de kan og bør gjøre, sier Europarådets generalsekretær, Thorbjørn Jagland, til Dagbladet.

Mange romkvinner unngår å føde på norske sykehus i frykt for at barnet skal bli tatt fra dem, står det i rapporten.

Jagland har tidligere kritisert norske myndigheter for ikke å tørre å ta tak i romfolkets utfordringer, og at den norske politikken rundt romfolket har vært styrt av frykt.

- Jeg har vært kritisk til dette hele tiden. Man ser en ganske systematisk diskriminering av romfolk fra mange hold i de aller fleste land, og det er liten vilje til å gjøre noe med forholdene, sier Jagland.

I rapporten medgir Muizniek at rusmisbruk og vold er gode grunner til at barnevernet griper inn for å hjelpe barn, men mener at omsorgsovertakelse for ofte rammer romfamilier.

- Også romfolk har krav på beskyttelse. Lever de under uverdige forhold har barnevernet rett til å gripe inn. Spørsmålet er hva man kan gjøre med det. Man må se på levevilkårene for disse familiene, det kan ligge mye diskriminering og andre forhold bak, sier Jagland.

Brudd på menneskerettighetene

Menneskerettskommissæren uttrykker også en bekymring over de «strenge begrensningene i kontakten mellom rombarn plassert i fosterhjem og deres biologiske familie».

- Ifølge representanter for frivillige organisasjoner kan rombarn som lever i fosterhjem møte sin biologiske familie så sjelden to ganger i året. De har vanligvis ikke tilgang til utdanning i romfolkets kultur og språk, står det i rapporten.

Også norske myndigheters behandling av tilreisende rom og tiggere får kritikk i rapporten. Muiznieks er glad for at forslaget om et nasjonalt tiggeforbud er droppet, men påpeker at lokale forbud kan være brudd på menneskerettighetene.

- Et totalforbud mot ikke-aggressiv tigging har en diskriminerende virkning på rom-immigranter og bryter ytringsfriheten. Slike forbud bør oppheves, sier han.

- Overdimensjonert problem

Jagland har tidligere refset norske partier – inkludert partiet han en gang ledet, Arbeiderpartiet, for det han mener er skremselspropaganda. Han mente den gang at partiene mÃ¥tte bli mer faktaorienterte.

- Hvilke overdrivelser har vi ikke sett om romfolket, om hva disse tiggerne skulle føre med seg om de kom til Norge? Hvilke overdrivelser ser vi ikke om innvandring, sa Jagland i en tale om menneskerettighetenes kår i Europa i august 2013.

Jagland fastholder kritikken av det politiske Norge

- Jeg kan ikke se annet enn at for eksempel dette med tigging har blitt overdimensjonert som et problem. Det er ikke noe som truer andres velferden og sikkerheten i gata, sier Jagland.

- Rett til beskyttelse

I sitt svar til rapporten kommer norske myndigheter bare med generelle kommentarer.

- Vår lovgiving legger stor vekt på familiebånd og kontinuitet i oppveksten, men også på barnets rett til å bli beskyttet mot alle former for vold, overgrep og omsorgssvikt, heter det i svarbrevet.

Det hevdes at barnevernet forsøker å ta vare på barnets kulturelle bakgrunn.

Når det rapportens opplysninger om antallet rombarn som er under barnevernets omsorg, påpeker regjeringen at det ikke er klart om tallene gjelder norske eller tilreisende romfamilier.

Menneskrettskomissæren oppfordrer norske myndigheter til å gi den nødvendige støtten til romfamilier for å kunne oppdra sine barn og gi dem en utdanning.

- Selv om barnest beste må være høyeste prioritet i beslutninger om barnets velferd, bør omsorgsovertakelse kun være et tiltak man iverksetter når alt annet er forsøkt, står det i rapporten.

Tuesday, May 19th, 2015 Bil No Comments

Under ett år etter VM-ydmykelsener det total fotballkrise i Brasil


(Dagbladet): Ingen har flere verdensmestertitler i fotball enn Brasil. Ingen andre enn Brasil har deltatt i fotball-VM hver eneste gang det har blitt arrangert.

Og akkurat nå har ingen andre land like stor krise i den nasjonale fotballen som Brasil.

Én ting er den nasjonale ydmykelsen tyskerne påførte dem med 7-1 i semifinalen i deres eget VM, det er et sår som aldri vil gro i den brasilianske fotballbevisstheten, en helt annen ting er at Brasils fotballframtid nå står på spill.

I hvert fall om man skal legge til grunn den situasjonsrapporten New York Times publiserte for drøyt tre uker siden.

Konkurs

Der slår den amerikanske storavisa fast at åtte av tolv klubber i den øverste divisjonen henger etter med lønnsutbetalingene, og dersom vanlige økonomiske regler var lagt til grunn ville nesten samtlige toppklubber i den stolte fotballnasjonen vært konkurs.

I tillegg kommer det stadig færre på kampene, sponsorene uteblir og de unge, talentfulle spillerne selges så snart noen legger en håndfull dollar på bordet.

Ifølge New York Times forsvinner det 1200 brasilianske spillere ut av landet hvert eneste år. Ikke alle går til Barcelona eller Chelsea.

- Klubbene selger framtida si, sier sportskonsulent Amir Somoggi i Sao Paulo til avisa, og bruker eksemplene Everton Ribeiro og Ricardo Goulart som bevis.

De to unggutta, som vant ligagull med Cruzeiro i 2013 og 2014, er ryggraden i det landslaget som skal gjenreise Brasils ære i VM i 2018, spiller nå i henholdsvis De Forente Arabiske Emirater og i Kina.

Nytt lovforslag

På toppen av det hele kommer en skattegjeld ingen ser enden av. Klubbene har nemlig brukt forhåndstrekket av spillerlønningene til å fortsette å betale spillerne lønn i stedet for å betale inn skatteregningen pengene var ment til.

De brasilianske myndighetene lar ikke krisen gå upaktet hen. Et nytt lovforslag setter en maksgrense for hva klubbene kan bruke av penger på spillerlønninger.

Den maksgrensa er på 70 prosent av klubbens inntekter, og i tillegg til det ligger det krav om at alle offentlige krav som skatter og avgifter, i tillegg til lønningene, skal betales innen forfall.

Følger ikke klubbene disse reglene kan de kastes ut av ligaen, og klubbledelsen skal også bli strafferettslig ansvarlig for eventuelle brudd. Til gjengjeld får klubbene tjue år på seg til å betale inn den eksisterende skattegjelda de allerede har opparbeidet seg.

Alle er enige om at noe må gjøres med den nasjonale fotballen i landet, men det nye lovforslaget skaper likevel ingen entusiasme.

- Hvis det blir vedtatt blir det opprør blant klubbene, sier juridisk sjef i Atletico Mineiro, Lazaro Cunha.

• Saken behandles i disse dager i forskjellige instanser i Brasil. Det har blant annet vært gjennomført offentlige møter der klubbene og det brasilianske fotballforbundet har vært representert, men så langt er ikke det nye lovforslaget vedtatt.

Monday, May 18th, 2015 Bil No Comments

McConaughey burde fått slippe buingen


CANNES (Dagbladet): Antagelig var det ment som et ettertenksomt øyeblikk for publikum, da rulleteksten etter «The Sea of Trees» kom til syne, og den sorgslagne Matthew McConaugheys nesten to timer lange reise til selvmordets rand og tilbake igjen, var brakt til ende. Men de første buingene tok til umiddelbart. Snart steg til et ustemt, støyende kor.

Den første, utbuede fiaskoen i Cannes 2015 var klar. Og det var en dratt Gus Van Sant som sammen med skuespillerne McConaughey og Naomi Watts stilte på en rimelig trykket pressekonferanse dagen etterpå, og ble spurt om hva han tenkte om den voldsomme reaksjonen.

- Jeg vet ikke. Kanskje var det noe rart med den spesielle visningen, sa Van Sant med blanke øyne.

At publikum i Cannes slipper følelsene løs og jubler, klapper, piper eller buer etter en visning, er en lang tradisjon. Så ulike filmer som den paddeflate «Da Vinci-koden» og mesterverket «Antichrist», som senere fikk behørig oppreisning, ble møtt med buing. Det går for å være en uomstridelig dom fra kompromissløse feinschmeckere, som ikke lar seg imponere av stjernenavn og store budsjetter.

Men sÃ¥ enkelt er det jo ikke. Kritikere og cineaster er ogsÃ¥ flokkdyr, og de er ikke uimottagelige for suggesjon. Selv har jeg alltid opplevd buingen i Cannes som distraherende, nÃ¥r jeg sitter og ikke ennÃ¥ har formet en ferdig følelse eller vurdering av det jeg har sett. Og nÃ¥r en film blir pepet ut og møtt med en bølge av frydefullt slaktende tweets etter første visning, kan det være krevende Ã¥ holde hardt pÃ¥ sin egen, muligens mer positive oppfatning – og motsatt. Cannes-publikummet er selvbevisst, de er klar over at de er de første i verden som fÃ¥r se betydningsfulle filmer som det knytter seg store forventninger til, og iblant virker det som det er noe lett poserende ved den nÃ¥deløse nedsablingen eller den heliumhøye euforien.

Ofte blir den umiddelbare responsen i Cannes korrigert av en films ettermæle. Den velspilte, men noe tunge «Foxcatcher», som fikk Cannes til å gi seg over for skuespillerprestasjonene til Channing Tatum og Steve Carell i fjor, fikk ikke en like lidenskapelig omfavnelse av filmverden for øvrig.

Men Cannes hefter ved en film likevel. Buingen er nå for bestandig en del av historien til «The Sea of Trees». Kritikere skriver om at dette kan være begynnelsen på slutten på den såkalte «mcconnaissansen», det blinkende geleddet av glansroller som Matthew McConaughey har gjort etter at han bestemte seg for å bli mer enn en sjangerhunk i såpeglatte romantiske komedier. Det toneangivende kritikerpanelet til Screen Magazine, som sender ut sin dom over konkurransefilmene i daglige utgaver som Cannes-publikummet kan pukke opp gratis, holder filmen på en rekordlav gjennomsnittsscore, 0,6 av 4.

«The Sea of Trees» er virkelig ingen god film. Men så dårlig er den heller ikke. Og reaksjonene på den ville garantert vært noe mer blandet om publikummet som strømmet ut i rivierakvelden etterpå ikke hadde vært så ettertrykkelig klar over at de hadde sett en film mange mente var så dårlig at de måtte hyle det ut.

Gus Van Sant og Matthew McConaughey er svært privilegerte menn. Men det mangehodede trollet i Cannes kunne de og alle andre som har opplevd det, godt fått slippe å slåss med.

Monday, May 18th, 2015 Bil No Comments

Krever spesialtrent «task force» mot mafiaen som inntar Norge

• For første gang advarer Kripos mot mafialignende strukturer i Norge

• Organiserte kriminelle infiltrerer norsk næringsliv

• Den omfattende hverdagskriminaliteten i Norge, organiseres ofte av disse miljøene

• I denne serien belyser Dagbladet hvordan organisert kriminalitet påvirker det norske samfunnet.

Monday, May 18th, 2015 Bil No Comments

Dansende kenyanere stjal showet under barnetoget


(Dagbladet): Til vill jubel fra det bunadskledde folket som fulgte barnetoget i Stavanger, svingte et knippe kenyanske menn seg i takt med korpstrommene med sin helt særegne 17. mai-dans.Â

Nå tar klippet av det hele av på lokalavisen Tastavis sin facebookside. 

Overveldet av responsen

- Da jeg vÃ¥knet opp i dag ble jeg overveldet av hvor mange som hadde sett klippet, jeg er sikker pÃ¥ at det har spredt seg helt ned til Kenya nÃ¥, sier fotografen Bjørn Are Nibe.Â

For en side med 2500 likere, er det ikke hverdagskost å oppleve at en video blir sett over 26 000 ganger på under et døgn.

Nibe tror noe av forklaringen på den store responsen ligger i at folk er lei av å se de samme 17. mai-sakene år etter år; med bunader og værrapporter.

- Det er en enorm kulturforskjell som kommer til syne i videoen her, og det er fantastisk å se at det blir så godt tatt i mot, sier Nibe som også er redaktør og journalist for avisen. 

Omfavner kulturforskjeller

Flaggdebatten har vært et hett tema i Ã¥revis med store uenigheter i hvor vidt andre nasjoners flagg og tradisjoner skal tillates pÃ¥ nasjonaldagen.Â

Nibe synes det er viktig å omfavne kulturforskjeller, også i 17. mai-toget, og å la alle nasjoner som er tilstede få markere sitt land og tilhørende tradisjoner. 

Den kenyanske gruppen som kaller seg «Salvation Army» deltok i feiringen i forbindelse med et besøk på Frelsesarmeen i Stavanger.

Dansen de nå hylles for er en tradisjonell kenyansk dans, som ifølge Nibe spredte masse glede på nasjonaldagen i oljebyen.  

•Se video øverst i saken

Monday, May 18th, 2015 Bil No Comments

Slik lager du hjemme­laget is med ristet brød

Dette er ikke bare en av de beste iskremene jeg vet om — det er også den som er lettest å lage.

Den krever ingen vanskelig oppvarming av en røre som kan skille seg  – i den grad røren har noe tykningsmiddel, er det selve brødet.
Gir en drøy liter.

Du trenger:
3-4 skiver tørt landbrød eller annet lyst brød 2 dl sukker
2 dl melk
1 liter fløte

Slik gjør du:
Brødet bør være helt tørt før du rister det. Jeg skjærer det opp og lar det ligge på kjøkkenbenken over natta.

Rist brødet sÃ¥ det blir skikkelig gyllenbrunt. Bruker du brød-rister, gjør det i flere omganger  – det er viktig at brødet ikke blir brent. Skjær vekk eventuelle deler som er svarte eller veldig mørkt brune.

Imens, varm opp sukker og melk og rør til sukkeret har løst seg opp.
Ha sukkerblandingen og fløte i en bolle. Ha oppi brødet og la ligge og trekke. Det meste av smaken er trukket ut etter noen minutter, men har du mulighet, kan det være fint å la det stå og trekke i en times tid.

Sil væsken gjennom en metallsikt. Mesteparten av fløteblandingen vil være fanget i brødet, så press og klem for å få ut så mye som mulig.

Det som skal være igjen av brødet skal være skikkelig utpresset, og så tørt du klarer. Ha denne røren i en iskremmaskin og kjør til du har en fin, jevn iskrem.

Tips:
Har du ingen iskremmaskin? Resultatet blir neppe like jevnt og fint som med maskin, men det er mulig likevel.

Ha røren i en metallbolle eller et fat og sett i fryseren. Rør godt hver halvtime, deretter hvert kvarter når det begynner å fryse til. Skrap spesielt langs kanten, der det fryser til først.

Monday, May 18th, 2015 Bil No Comments
 

Recent Comments