Frossenpizza sunnere enn du tror

(Bramat.no): Pizza er noe de fleste liker, men har fått ufortjent mye negativ oppmerksomhet.

Mange tror at pizza er noe av det mest usunne man kan spise.

Det stemmer ikke.

For mye av gangen

Det største problemet med pizza er at mange har en tendens til å spise litt for mye av det når de først setter i gang.

Spiser du en hel Grandiosa, er det klart at du får i deg mer kalorier, fett og salt enn du har godt av.

Spiser du derimot pizza som en del av et måltid der du har salat eller andre grønnsaker ved siden av, kan frossenpizza være et helt greit valg innimellom.

Pimp opp pizzaen

I tillegg til å alltid ha salat/grønnsaker ved siden av pizzaen, kan du gjøre måltidet enda mer komplett ved å ha på litt ekstra kjøtt, kylling eller skalldyr.

Dette øker proteininnholdet i pizzaen, slik at måltidet metter bedre og kanskje også rekker til flere personer.

Ha gjerne også på ekstra paprika, løk eller andre grønnsaker.

Mange liker å ha på ekstra ost, men altfor mye ost kan fort føre til et måltid med relativt mye fett og kalorier.

Dette har vi testet

Til tross for at en del pizzaer er sunnere enn mange tror, er det fremdeles en del frossenpizzaer som inneholder relativt mye kalorier, fett og salt.

I denne testen har vi sett på hvor mye kalorier, protein, fett og salt de forskjellige pizzaene inneholder.

Ideelt sett ville vi også ha sett på fiber og mettet fett, men disse opplysningene var det få av produsentene som hadde.

Mye proteiner, fett og salt har trukket ned, mens mye protein har trukket opp.

Stem på din favorittpizza

Smak er ikke en faktor i testen.

Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

Produktene er rangert i forhold til hverandre.

Det betyr at det beste får terningkast 5 og det dårligste terningkast 1.

Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter.

Ingen seksere

Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 1 eller 2 er direkte dårlig, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Selv om pizza kan være et greit alternativ innimellom, er det likevel ikke så sunt at vi vil gi terningkast 6.

Forrige gang vi testet pizza, ga vi ikke høyere enn terningkast 4, men denne gangen har vi strukket oss til terningkast 5 for å få mer spredning i resultatene.

Slik er testen utført

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat.

Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig, henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdatert forpakningen.

Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til, og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.