bilindustrien

Det er søndagsfrokost, og du gleder deg til varme rundstykker.

Hvilke rundstykker pleier du å velge?

Grove, eller de som er laget på finmalt mel og tilnærmet lik loff?

Hvis du ikke spiser rundstykker så ofte, har det selvfølgelig ikke så mye å si.

Men hvis halvstekte rundstykker er noe du spiser jevnlig, til frokost, lunsj, eller som tilbehør sammen med middagen, så gjør du lurt i å ta en titt på denne testen.

Det er nemlig en del forskjell når det kommer til sunnhet på de rundstykkene som har fått terningkast to og de som har fått en sekser i denne testen.

En viktig kilde til fiber?

Den største forskjellen er innholdet av fiber.

Noen rundstykker inneholder ikke mer enn 2 gram fiber per 100 gram.

Det er relativt lite når vi vet at vi bør ha i oss rundt 35 gram fiber per dag.

Sammen med grønnsaker er brød, knekkebrød, rundstykker og annen kornmat våre viktigste kilder til fiber.

I hvert fall hvis du velger grove typer.

Går du for lyst brød og rundstykker laget på finmalt mel, får du minimalt med fiber og andre viktige næringsstoffer.

Slike rundstykker gir deg egentlig ikke så mye mer enn kalorier, raske karbohydrater og salt, noe de fleste av oss får i seg mer enn nok av fra før.

Dette har vi testet

I denne testen har vi sett på et utvalg halvstekte rundstykker som er å få kjøpt i de største matvarekjedene.

Vi har tatt utgangspunkt rundstykkenes innhold av protein, sukker, mettet fett, fiber og salt (natrium), og rangert dem i forhold til dette.

Mye protein og fiber har trukket opp, mens mye sukker, mettet fett og fiber har trukket ned.

Produktene er rangert i forhold til hverandre.

Det betyr at de sunneste får terningkast 6 og det minst sunne får terningkast 2.

Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter i andre tester.

Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på det rundstykket du syns smaker best.

Slik er testen utført

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat.

Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdatert forpakningen.

Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til, og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Les også: 5 gode grunner til å spise mer fiber

Testresultater

Rimi Superbriks

Karakter:

Vite hjertego, ekstra grove

Karakter:

Hatting Grove rundstykker

Karakter:

Matmesteren Gresskarbriks

Karakter:

Hatting Bagerens udvalgte, gourmetstykker

Karakter:

Jacuet Grove baguetter

Karakter:

Rimi speltbakst

Karakter:

Matmesteren grove baguetter

Karakter:

Coop baguetter grove

Karakter:

Hatting Naturligvis, Hafler

Karakter:

Fria gluten free grov minibaguette

Karakter:

Pågen Frøstykke

Karakter:

Rimi Havrebakst med gresskarkjerner

Karakter:

Eldorado grove minibaguetter

Karakter:

Rimi Hverdagsbakst

Karakter:

Hatting Håndværkere med solsikkekerner

Karakter:

X-tra minibaguetter

Karakter:

First Price kuvertbrød

Karakter:

Jacuet fine baguetter

Karakter:

Hatting Bagerens udvalgte, veggen spelt

Karakter:

First Price sandwich baguetter

Karakter:

Eldorado Frokostbriks

Karakter:

Rema 1000 ciabatta

Karakter:

Fruktbrød morgenstykker

Karakter:

Rema 1000 Minibaguetter frø

Karakter:

Rema 1000 Panino Rustico flerkorn

Karakter:

Eldorado ciabatta

Karakter:

Rema 1000 Franske minibaguetter

Karakter:

Coop Mini baguetter

Karakter:

Fria gluten free rundstykker med valmuefrø

Karakter:

Les mer på Bramat.no:
Bør kreftpasienter droppe sukker?
Er melkefettet sunnere enn vi har trodd?
5 fantastiske toppturer