bilindustrien

(KK.no): Rykende varm gløgg toppet med rødvin, nøtter og rosiner hører jula til, og når kjelen først står på bordet, er det vanskelig å ikke ta to ganger.

Og det er lov, det, men du bør være oppmerksom på at den flytende godsaken inneholder rikelig med kalorier, og sjansen er derfor stor for at du kan drikke på deg noen ekstra kilo i jula.

Mye sukker i en kopp

Kari H. Bugge, som er ernæringsfysiolog og fagsjef ved Grete Roede AS, forteller at gløgg kan bli en skikkelig kaloribombe dersom den inneholder alkohol og tilbehør.

- Energiinnholdet i gløgg kommer i all hovedsak fra sukker, og det er nok mye mer sukker enn man tenker over. En kopp med gløgg inneholder omkring 32 gram sukker og gir dermed rundt 132 kalorier. Til sammenligning inneholder like mye brus «bare» 80 kalorier.

Dersom du drikker gløgg med rødvin, nøtter og rosiner, øker kaloriinnholdet betraktelig, og da kan det være lurt å ta til takke med én kopp.

- Velger du gløgg med rødvin i, får du enda flere kalorier. Blander du i tråd med oppskriften på for eksempel Tomtegløgg, er du da oppe i 240 kalorier.

Har du i tillegg i en spiseskje med gløggmiks, kan du plusse på 80 kalorier til. Én kopp vil altså inneholde nærmere 320 kalorier.

- Det gjelder det samme her som med all annen julemat. Drikker du gløgg en gang eller to i løpet av jula, så er det bare å nyte den, men dersom du vet at det vanker gløgg i det ene juleselskapet etter det andre, kan det være lurt å nøye seg med en liten kopp eller rett og slett takke nei, sier hun.

Greit å kose seg

Mange er nok ikke klar over at gløgg er en flytende kaloribombe, og ifølge Bugge er det egentlig bare bra.

- På en måte er jeg glad for at mange ikke er oppmerksomme på dette, for det er jo ikke meningen at man skal telle kalorier i jula.

- Men som jeg nevnte, er det viktig at man er bevisst på hvor ofte og mye man unner seg disse ekstra kaloriene.

Cathrine Borchsenius, som er klinisk ernæringsfysiolog og en av ekspertene bak kostholdsnettstedet Bramat.no, er i likhet med Bugge enig i at det er lov å kose seg i jula.

- Jeg tror folk skjønner at det er ganske mye sukker i gløgg, men det er jo begrenset hvor mye gløgg man drikker i løpet av jula.

- Man kan selvfølgelig velge andre mindre søte alternativer, men jeg tenker jo at man kanskje heller kan passe på at man ikke drikker det altfor ofte og altfor mye av gangen, forteller hun til KK.no.

Lag din egen gløgg

Dersom du er en av dem som ønsker å passe litt ekstra på vekten i jula, men fortsatt vil kose deg, anbefaler Bugge deg å lage din egen hjemmelagde gløgg.

- Det går fint an å koke sin egen gløgg. Du kan ta utgangspunkt i en sukkerfri eller sukkerredusert saft og tilsette dine egne krydder. Da kan du få både få en lettere og mer smakfull gløgg.

Under ser du Bugges oppskrift på hjemmelaget gløgg.

Dette trenger du:
10 dl saft kunstig søtet, utblandet
1 stk kanelstang
8 hele nelliker
1 ts kardemomme
1 dl eplemost
2 ss friskpresset sitronsaft
4 ts rosiner
4 ts grovhakkede mandler

Slik gjør du:
Bland saft, eplemost, krydder og sitronsaft sammen i en gryte. Varm sakte opp og la det hele trekke i omtrent en halvtime. La saften stå kjølig i noen timer, og sil fra krydderet.

Varm gløggen opp til kokepunktet, og hell den over i krus. Server rykende varm gløgg som en fordrikk når julegjestene kommer, eller som kosedrikk foran peisen.

Kilde: Greteroede.no

Denne saken har tidligere vært publisert på KK.no.

Sjekk også ut følgende saker:
Slik kan du nyte maten uten dårlig samvittighet
Drinkene du bør styre unna
Disse julekakene inneholder flest kalorier
Den sunneste ferdiggrøten

Havnebassenget i Skjervøy er rammet av en diesellekkasje.

- Det ser dramatisk ut, sier et vitne.

Det er lagt ut lenser for å begrense skaden, melder politiet i Troms.

Både politiet og brannvesenet er på stedet for å begrense skadene.

Det var den gamle sjømatkaia til Bunker Oil som rett etter klokka 08 lørdag morgen gikk i stykker, og havnet på sjøen, melder Troms politidistrikt på Twitter.

Lekkasje stoppet

Brannvesenet satte straks i gang tiltak for å begrense forurensningen i sjøen.

Rett før klokka 09.30 tvitret politiet at lekkasjen var stoppet, men at hele havnebassenget likevel er rammet.

Et vitne som Nordlys har snakket med, sier at det ser dramatisk ut.

– En stor del av kaia har ramlet i havet, og det lukter diesel i hele området, sier øyenvitnet.

Laks for millioner i fare

Lerøy Aurora har et lakseslakteri like i nærheten og frykter nå at laks til store verdier kan gå tapt.

– Dette er vi ikke glad for, sier fabrikksjef Tore Pettersen til Nordlys.

Det står 32 000 laks i merdene til en verdi av rundt 8,8 millioner kroner.

Operasjonssjef i Bunker Oil, Ove Rørvik, sier at omfanget av lekkasjen virke større enn først antatt.

– Vi trodde først det var et mindre utslipp. Men nå frykter vi at det kan være så mye som 180 kubikkmeter, sier Rørvik.

Det er 180 000 liter diesel.

(NTB).

(Dagbladet): Nelson Mandela bisettes i morgen i det som blir sørafrikanernes siste feiring av sin frigjøringshelts liv. Men Desmond Tutu, en av Mandelas nærmeste støttespillere og venner, er ikke invitert i begravelsen, skriver The Guardian.

Det vekker stor oppsikt at Tutu er ekskludert fra begravelsen. Totalt er omlag 5000 mennesker invitert av ANC for å delta, deriblant tidligere statsminister Jens Stoltenberg, men en av Mandelas nærmeste allierte i kampen mot apartheid er altså ikke blant dem.

Nå hevder flere at årsaken til at Tutu overses er at han de siste årene er blitt en av ANCs fremste kritikere. Tutu har selv ikke kommentert at han ikke er invitert, men hans datter, Mpho, uttalte på vegne av stiftelsen Desmond & Leah Tutu Legacy Foundation at «erkebiskopen er ikke akkreditert prest under arrangementet og vil dermed ikke delta».

Det vakte først oppsikt da Tutus navn var utelatt fra minnegudstjenesten tirsdag der hele verden var invitert for å minnes Nelson Mandelas liv. Tutu ble til slutt invitert til å tale etter at hovedprogrammet var over, da stadion var halvtom. Reaksjonene lar ikke vente på seg når Tutu heller ikke er invitert til selve begravelsen.

- Må være feil

Tidligere ANC-politiker Bantu Holomisa, som også er venn av Mandela-familien, mener det må ha skjedd en feil når det gjelder utelatelsen av Tutu i begravelsen.

- Det må være en feil. Hvorfor vil ikke regjeringen invitere Tutu? Han burde være den første personen de inviterte. Det er merkelig, det må ha vært et sammenbrudd, sier Holomisa til The Guardian.

På spørsmål om utelatelsen av Tutu er fordi den tidligere erkebiskopen har kritisert ANC, svarer Holmisa:

- De kan ikke bruke det som begrunnesle. Mandela og Tutu var som brødre. Mandela hadde alltid tid for Tutu og Tutu for Mandela. Det høres ikke bra ut i det hele tatt.

- Var veldig nære

Allister Sparks, journalist og Tutu-biograf, åpner for at utelatelsen er politisk motivert.

- Jeg forstår det ikke. Jeg ville trodd at han var en naturlig gjest. Tutu har vært en høyrøstet kritiker av ANC. Det kommer som en overraskelse og det skaper mistenksomhet om at det er politiske motiver bak det, sier Sparks.

Desmond Tutu var en av de viktigste og klareste stemmene mot det hvite mindretallsstyre i Sør-Afrika fram mot Nelson Mandelas løslatelse fra fengsel i 1990. Han var samtidig Mandelas nærmeste allierte.

- De var veldig nære. Da Mandela satt i fengsel, var Tutu i praksis lederen for frigjøringskampen, sier Allister Sparks.

Tutu, som vant Nobels fredspris i 1984 for sin pasifistiske kamp mot apartheid, ledet sannhets- og forsoningskommisjonen etter at apartheidstaten ble avviklet. Kommisjonen hadde som oppgave å avdekke grusomheter som var begått under apartheidstyre, og ble helt sentral i forsoningsarbeidet.

Sterk ANC-kritiker

Desmond Tutu har vært sterkt kritisk til utviklingen i ANC etter at Mandela gikk av i 1999. Han har kritisert partiets manglende kamp mot aids. Han har tidligere bedt dagens president Jacob Zuma om å trekke seg etter at han ble anklaget for å ha voldtatt en ung ANC-aktivist.

ANC har de siste årene blitt kritisert fra mange hold for å ha blitt mer og mer korrupt. Jacob Zuma har vært involvert i flere korrupsjonssaker, seinest da han fikk sitt eget private hjem pusset opp for 115 millioner offentlige kroner.

Også Mandelas familie er kritisert av Desmond Tutu. Tidligere i år da familien kranglet i retten mens Mandela lå på sykehus sa Tutu at oppførselen var som «å spytte Madiba i ansiktet».

ANC har ikke kommentert at Tutu ikke er invitert til begravelsen, men transportminister Dipuo Peters uttaler følgende:

- Vi inviterer ikke folk til begravelser i afrikansk kultur: De som ønsker å komme sier fra. Jeg vet ingenting om biskop Tutu, det du sier er nytt for meg, sier Peters til Guardian.

Les også: Tutu rundstjålet av frekke tyver under Mandelas minnegudstjeneste

Den kvinnelige legen og hennes samboer var hjemme alene i villaen på Oslo vestkant, da mannen hennes ble alvorlig brannskadet fredag 22. november.

- Det var helt grusomt. Flammene slo opp mot taket fra senga. De nye dynene våre brant som tørt papir. Samboeren min satt bare apatisk og stirret rett fram i senga, fortalte hun til Dagbladet samme dag som hun ble løslatt av politiet i Oslo.

Kvinnen avviser på det mest bestemte at det var hun som satte fyr i senga, slik at samboeren ble alvorlig skadet.

- Jeg ville aldri gjort noe slikt. Jeg er lege, jeg hjelper folk, jeg skader ikke folk, sa legen til Dagbladet.

Amputert

Samboeren ble umiddelbart sendt til Haukeland universitetssjukehus i Bergen, avdeling for plastikkirurgi og brannskade.

 Kort tid etter måtte legene amputere begge beina.

Den kvinnelige legens samboer er fortsatt ikke avhørt politiet.

Politiadvokat Geir Wangensten-Øye ved Majorstua politistasjon leder etterforskningen. Han har de siste dagene ikke vært tilgjengelig for kommentar til etterforskningen.

Overfalt

Bare noen få dager etter at kvinnen ble løslatt – og dagen etter at hun fortalte om dramaet i Dagbladet – ble hun vekket seint på kvelden.

- Det ringte på døra hennes. Da hun åpnet døra, ble hun slått redd ned, forteller advokat Thomas Klevenberg som forsvarer den mordbrannsiktede legen.

- Hun erindrer bare at en ukjent mann slo henne rett ned, og at det sto en mann til der. Etter at hun kom seg opp, ringte hun umiddelbart til meg, og jeg varslet politiet, sier advokat Klevenberg.

Medisinsk behandlet

Da politiet kom til villaen, var overfallsmennene forsvunnet.

- Hun ble kjørt til legevakta og behandlet for skader. Hun er tydelig preget av det stygge overfallet, sier advokat Thomas Klevenberg til Dagbladet.

Advokaten bekrefter at politiet har iverksatt etterforskning på eget initiativ.

Dagbladet var i går i kontakt med politibetjenten som etterforsker både mordbrannen og overfallet. Den kvinnelige politibetjenten ønsket ikke å kommentere saken, og henviste til politiadvokat Geir Wangensten-Øye som ikke har vært tilgjengelig de siste dagene.

Besøksforbud

-Min klient har det veldig vondt. Av hensyn til etterforskningen har hun frivillig gått med på besøksforbud, og at hun ikke skal kontakte sin brannskadde samboer før politiet har fått avhørt ham. Hun er også preget av det voldelige overfallet, sier advokat Thomas Klevenberg.

Det er uklart om det tekniske funn i villaen, eller andre forhold som har ført til at politiet har siktet den kvinnelige legen for mordbrann.